圆形凉皮机厂家解说：1斤面粉能做多少凉皮【圆形凉皮机好不好用啊】一斤面粉具体能做多少凉皮这个与面粉有关系不同的面粉做出来的凉皮分量是不一样的 要明白这个道理，得先明白凉皮是用什么做的做凉皮虽然用的是小麦面粉但凉皮并不是用面粉做的，而是用面粉里面的淀粉制作的，面粉因为其品质不同.淀粉的含量是不一样的，一般说高筋粉淀粉含量相对较高好的高筋粉每斤面粉可以出二斤四两凉皮，而普通粉出的凉皮分量就比较少了，所以做凉皮最好选择高筋粉，高筋粉不但出的凉皮分量多而且高筋粉做出来的凉皮品质更好主要体现在透亮色泽弹性口感等诸多方面 。
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