荔枝
海南荔枝主要产于海口、永兴、琼中等地,荔枝果皮鳞斑状突起,鲜红或紫红色 。新鲜果肉呈半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏 。
香蕉
海南是非常的适合种植香蕉的 。香蕉在没有成熟的时候是绿色的,等到成熟之后就会变为金黄色的 。在国内最受人们青睐 。
龙眼
龙眼俗称“桂圆”,是海南著名的珍果之一 。龙眼富含营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,自古以来就受到人们的喜爱,更被视为珍贵补品 。
榴莲
榴莲,被号称热带“水果之王” 。果实球形,表面有很多硬刺,看起来像只小刺猬,果肉含有多种维生素,它的营养非常丰富,全身都是宝,药用价值也非常高,是一种非常滋补有益的水果 。
山竹
海南山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”之称;海南山竹原名“莽吉柿”,果种属热带中等乔木,山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一般需10年之久,适合热带气候种植,山竹富含丰富的营养成分、以及多种微量元素,在国内也是最受欢迎的热带水果之一 。
椰子
椰树四季花开花落,果实不断,椰子肉、汁都可以吃,用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一 。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑 。
火龙果
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物 。由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物 。它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果” 。
木瓜
木瓜在海南是随处可见的,野生的也比比皆是,海南的红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品 。
黄皮
黄皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子 。黄皮是群众喜爱的热带水果之一,具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果 。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等 。
西瓜
大家肯定都知道,西瓜在全国多地都有种植分布,虽然如此,但海南的西瓜还是有本地特色的,尤其是海南“冰糖黑美人”西瓜,外观优美,甜度极高,去海南旅游,如果正处于炎热季节,吃块冰镇“黑美人”西瓜,那是相当的爽快 。
皇帝蕉
香蕉是很常见的水果,而海南的皇帝蕉尤其好吃 。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,果实小巧,约10厘米,果皮厚度只有0.1厘米,有时会被人误认为是芭蕉,但味道不同于海南本地的芭蕉,皇帝蕉色泽金黄,营养丰富,与普通香蕉比较更佳芳香爽口、营养丰富,是世界上公认的高档香蕉品种之一 。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道,而且越熟越甜 。
柠檬
青柠檬属于芸香科常绿小乔木,原产地印度和中国的西南部、喜马拉雅山南麓东部等地区 。海南青柠檬味道极酸、鲜嫩多汁、而含有止渴生津、祛暑清热等功效 。
杨桃
杨桃,可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种:酸杨桃称为“三稔”“五敛子”,果实大且呈酸性口感;甜杨桃可分三大品系“白壳仔”“大花”和“中花”,口感皆为清甜可口而无渣 。
红毛丹
红毛丹在中国种植面积较少 。所以内地较少看到,即使有也是卖得很高价格 。八月,在海南街头,大大小小的水果摊都会摆上了毛绒绒的红毛丹,层层叠叠,红通通的煞是抢眼 。而且价格也不贵 。如果你这个时间在海南的话,当然不能忘了买上一些品尝一下或送给朋友 。
番石榴
海南番石榴俗称芭乐或拔子,是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽 。番石榴果皮通常分为绿色、红色和黄色的,果肉也有白色、红色和黄色之分,番石榴的果肉细嫩,清脆香甜,常吃不腻,是养眼美容的最佳水果 。
海南柚子
海南柚子采摘於仲秋至孟冬之际,为秋冬水果中的佳品,果大形美,色鲜皮香,瓤胞丰腴,汁胞晶莹,酸甜适中,风味浓郁,剥开外皮,撕掉绵茸茸的白衣,那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉,咬上一口,顿时甜透心底,香沁嘴角,令人舒心惬意,回味无穷 。但有些品种的海南柚子是有些酸的 。
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