钛制品水杯好吗钛制品水杯好不好( 二 ) _钛制锅真的比较安全吗

2、耐蚀性能优异
钛的钝性取决于氧化膜的存在，它在氧化性介质中的耐蚀性比在还原性介质中要好得多，在还原性介质中能发生高速率腐蚀。钛在一些腐蚀性介质中不被腐蚀，如海水、湿氯气、亚氯酸盐及次氯酸盐溶液、硝酸、铬酸、金属氯化物、硫化物以及有机酸等。
3、耐热性能好
通常铝在150℃，不锈钢在310℃即失去了原有较高的力学性能，而钛合金在500℃左右仍保持良好的力学性能。钛的耐热性能好，适用于航空发动机压气机的涡轮盘和叶片以及飞机后机身的蒙皮。
4、无磁性、无毒
钛是无磁性金属，在很大的磁场中也不会被磁化，无毒且与人体组织及血液有好的相溶性。
5、导热系数小
钛的热导率小，仅为钢的1/5，铝的1/13，铜的1/25 。
6、弹性模量小
钛的弹性模量约为铁的55% 。
7、抗阻尼性能低
利用钛的这一性能可作音叉、医学上的超声粉碎机振动元件和高级音响扬声器的振动薄膜等。
钛制厨具为什么是比较安全理想的健康厨具呢？我们用不同材质的炒锅对比一下：
1.铁锅
铁锅是我国的传统厨具，主要成分是铁，很多人认为使用铁锅做饭可以补铁，但其实这种看法并不完全科学。人体能不能吸收铁，是由人体的状况决定的，不同的人，身体情况不一样，所对应的吸收能力也不同。如果一个人身体缺乏铁元素，那么在食用被铁锅烹饪过的食物时，就能主动吸收食物中的铁元素；而如果换成一个身体不缺乏铁元素的人，那么他从食物中主动吸收的铁元素就比较少。使用铁锅的弊端是，铁锅容易生锈，产生氧化铁，如果用生锈的铁锅炒菜做饭，那么氧化铁就会混入食物中，并被人体吸收。如果人体吸入了过多的铁锈，就会出现头晕、恶心等现象，并会对肝脏产生危害，影响到我们的身体健康。
2.铝锅
铝锅的主要成分是铝，铝锅在高温酸碱条件下会有铝溶出，无论产品合格与否，都是不安全的。长期使用铝制品，人体容易摄入过多铝离子，易患老年痴呆症。铝中毒的现象不容易觉察到，因为它在不同的人身上会有不同反应,但通常它会从身体较弱的那一部分显现出来，如肝、胰、脾、肾、心脏等。另外，也会伤害神经系统。
3.不粘锅
不粘锅是目前最普遍流行的锅具，由于其不粘的特性，深得烹饪者的喜爱。不粘锅之所以不粘，主要在于锅体表面的那层物质，这其实是一种被称作“特氟龙”的涂料，它的核心成分是全氟辛酸铵，在高温下，“特氟龙”涂料会释放出十几种有害气体，包括至少两种致癌气体、两种全球污染物，同时还不能用来制作酸性食物。但目前市场上所出售的不粘锅，几乎并未标注这一限制性使用条件。
4.不锈钢锅
不锈钢锅是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成，这些微量金属元素对人体有害。如果用不锈钢材质容器长时间盛放含有盐、酱油、醋等性质的食品，会使这些食物中的电解质与不锈钢发生电化反应，有害物质会被溶解出来。
5.钛锅
钛锅是美味锅，化学性质极其稳定，甚至连“王水”都奈何不了它。钛锅在烹饪时不与食材发生化学反应，所以能保证食材的原汁原味。另外，钛锅是唯一可以用来熬中药的金属锅，这足以看出这种金属材质的安全无毒性。在美国和日本，人们称钛锅是美味锅，深受当地消费者的喜欢。而且钛的密度小，同尺寸的钛锅要远轻于不锈钢锅，使用方便、省力。
但是钛本身导热性能较差，如使用纯钛炒锅在炒菜时容易受热不均，造成糊锅、粘锅等情况。因此为了更好的发挥钛的健康性，一般在制造炒锅时，通常会选用钛-铝-钢三层复合板作为原材料：1）钛在最内层，保证了锅的健康性；2）中间夹层是铝，保证了迅速均匀的热传导；3）不锈钢在最外层，成熟的表面处理工艺保证了锅的美观性。
那么钛制餐具在应用上，具体有哪些优势呢？
钛制餐厨用品的优势
1.不生锈
钛表面的氧化膜赋予了钛金属极强的稳定性。在酸碱、潮湿、与水接触的环境下不会有任何生锈迹象。
2.耐腐蚀，无重金属析出
纯钛对人无害，本身就已具有很多优良特性，所以不用不锈钢一样需要掺杂镍铬锰等金属元素。纯钛在王水中都不能被腐蚀，具有极强的稳定性。
3.比强度高，质轻高强
钛的比重约为钢的一半，即相同的一口锅，钛锅要比不锈钢轻一半，但是强度却与不锈钢几乎对等。

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