【竹子品种】
文章插图
常见的竹子大致可以分为十大种类 ， 其中包括水竹、斑竹、刺竹、文竹、泰竹、圣音竹、撑绿竹、龟甲竹、青皮竹、茶杆竹等等 ， 这些竹子的分布地区和形态都不一样 ， 都具有很高的观赏价值 。还有凤尾竹、孝顺竹、楠竹、佛肚竹等种类竹子 。
最矮小的竹种 ， 其杆高10至15厘米 ， 最大的竹种 ， 其杆高达40米以上 。成熟的竹生出水平的枝 ， 叶片为剑形 ， 有叶柄 ， 幼株的叶直接从茎上生出 。虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米） ， 但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽 。竹一生只开花结籽一次 。
竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的 ， 中间稍空 ， 也有节并且多而密 ， 在节上长着许多须根和芽 。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子 ， 另一些些芽并不长出地面 ， 而是横着生长 ， 发育成新的地下茎 。因此 ， 竹子都是成片成林的生长 。嫩的竹鞭和竹笋可以食用 。