一.培训方面:
1.托盘要领,房间送餐流程 。
2.大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解 。
3.宾馆相关制度培训与督导 。
4.出菜途径相关安全意识 。
5.对本班组进行学习酱料制作 。
二.管理方面:
1.上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结 。
2.我对任何人都一样,公平、公正、公开做事 。
3.以人为本,人与人的性格多方面的管理方式 。
三.作为我本人,负责传菜工作 。
1.负责厅面的酱料运转 。
2.传菜出菜相应输出与控制 。
3.传菜人手的协调 。
每一个月工作总结怎么写

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责任心与管理的重要 。
没有范文 。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在 。
所以应该写好几点:
1.你对岗位和工作上的认识
2.具体你做了什么事
3.你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的 。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4.以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5.上级喜欢主动工作的人 。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等 。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考 。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细 。
2.成绩和缺点 。
这是总结的主要内容 。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点 。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚 。
3.经验和教训 。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识 。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小 。这是分析、得出教训的基础 。
2.条理要清楚 。
语句通顺,容易理解 。
3.要详略适宜 。有重要的,有次要的,写作时要突出重点 。总结中的问题要有主次、详略之分 。
总结的基本格式:
1.标题
2.正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文 。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训 。
结尾:分析问题,明确方向 。
3.落款
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