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双季稻就是在同一块田里 , 一年栽种和收获两次的稻 。五月中下旬开始插种早稻秧 , 到七月中下旬时收割早稻 , 然后紧跟着翻耕水田、插种晚稻秧苗 , 要赶在农历立秋前插种完毕 , 到11月时收割晚稻 , 赶在降霜前完成收割 。单季稻在每年六月中下旬到七月初插秧 , 十月中下旬开始收割 。单季稻每亩产量要比双季稻的一季高 , 但总量比双季稻低好多 。
【什么叫双季稻】双季稻在中国具有悠久的种植历史 , 最早见于公元前3世纪的《山海经》的记载 。一般认为 , 古籍中常提到的“两熟稻”和“再熟稻”包括再生稻、混作稻、间作稻和连作稻等 , 反映了中国稻作缺席制度的多样性 。
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