海虾和淡水虾的区别是什么( 二 ) _海虾和淡水虾的区别？怎么区分海虾和淡水虾？

常见的养殖虾类海水虾类：中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾、南美白对虾、印度对虾
淡水虾类：罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。
一般的，海水虾类个体较大，你可以一个个去找这些虾的体型特征。
如何挑选淡海虾野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

淡水虾和海水虾的区别淡水虾和海水虾的区别：体型不同、品种不同、生活环境不同。
淡水虾的个头是比较小的，而海水虾的个头比较大且强壮，其身体的颜色也比较深；常见的淡水虾品种有海南沼虾、青虾等，而海水虾可分为印度对虾、南美白对虾、中国对虾等。淡水虾主要生活在河、江、湖等淡水中，而海水虾生活在海洋中。
虾是生活在水中的一种节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，其中包括了草虾、明虾、青虾、龙虾等。虾具有极高的食疗营养价值，可有炸、蒸等做法，并用于中药材。中国海域较为宽广，江河湖泊众多，盛产淡水虾以及海虾。
海水虾和淡水虾怎么区别一、从颜色上区别：淡水虾的颜色多是呈青色，而海虾的颜色则大多是偏白色的。
二、从口味上区分：海虾自带盐分，所以海虾做起来，虾肉入口是带有点咸甜咸甜的。海虾对于有些海鲜过敏的人和一些甲状腺疾病患者等就不能食用了，但是淡水虾基本上就没有太多的禁忌。但是这两种虾，口感都是不错的，一样好吃。而且无论是哪种虾，所含营养物质一致，富含优质蛋白，且脂肪含量低。
三、从形状上区分：淡水虾的虾壳比较薄透，而且偏软。海虾则是虾壳稍硬，个头稍大。
扩展资料：
1、我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。
2、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
3、野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。
参考资料来源：百度百科-海虾
【海虾和淡水虾的区别是什么】参考资料来源：百度百科-河虾