孕妇缺乏蛋白质会影响垂体促性腺激素，导致雌激素和孕激素下降，严重者可导致妊娠中断 。通常，成人每天需要1克蛋白质/千克体重，而胎儿需要每千克体重3克蛋白质 。在怀孕的第三个三月，需要储存一定量的蛋白质用于分娩和哺乳 。蛋白质含量多的食物是肉，鱼，蛋，牛奶，豆类等，其中蛋和牛奶蛋白质最容易被人类消化 。
2.脂肪 。脂肪可以提供能量，同时也是细胞的重要组成部分 。孕妇每日膳食补充剂应有20至30克脂肪，但最好不超过50克，以免增加肝脏负担或引起肥胖 。
【秋天孕期吃什么好】富含脂肪的食物有脂肪，牛奶，坚果，食用油等 。
3.糖类物质 。碳水化合物也是糖类物质，是身体热量的主要来源，对孕妇的'健康和胎儿的发育非常重要 。
糖广泛存在于面粉，大米，大豆，水果和其他食物中，每天确保450至500克主食，以确保碳水化合物的摄入量 。孕妇一日三餐食谱小生命的诞生，将是家庭中最重要的时刻 。对于怀孕的母亲和初产的母亲来说，如果你能理解这个营养食谱的特殊性，毫无疑问，母亲和孩子是有很大帮助的 。下面介绍孕妇一日三餐食谱 。
早餐：远离“高GI”碳水化合物想要在一天中保持最佳状态，早餐是最重要的 。如果你习惯只吃两个白面包，你很快就会感到疲倦 。因为精致的白面包或吐司等碳水化合物，是所谓的“高GI”食品，会迅速增加血糖，随着人体释放大量胰岛素，还会使血糖迅速下降，从而引发疲劳 。
使您的精力充沛的早餐应该含有优质蛋白质食物，其中富含纤维的全麦食物最好以1：1的比例搭配，外加几片黄瓜或番茄，伴随着1杯牛奶或果汁 。这些食物富含维生素B，可以提供充足的活力 。午餐：营养丰富的饮食控制淀粉食物摄入量 。午餐后，常常感到昏昏欲睡，其实这往往可能是食物的原因 。
如果中吃午饭时摄入大量的米饭或马铃薯等淀粉类食物，会造成血糖迅速上升，导致困倦 。同时应多吃水果和蔬菜 。午餐时，淀粉类食物不要吃太多，应多吃水果和蔬菜 。
果蔬中的维生素补充剂会为分解剩余的碳水化合物和氨基酸提供能量 。还有一招，吃大蒜或洋葱，可以解乏 。因为它含有硫化丙烯，具有提 。
孕妇秋季饮食注意事项是什么
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一.孕期准妈妈秋季营养要均衡 孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响 。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡 。
准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例 。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处 。
二.秋季孕妇不可盲目进补 孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉 。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎 。
益气补血食谱：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量 。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可 。
三.准妈妈秋天的饮食禁忌 1.大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离 金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的`首选 。
10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补 。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产 。2.葡萄不可多吃 秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制 。
葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大 。妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎 。3.水果不可贪吃 秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了 。