自动炒菜机用着怎么样?( 二 )


?
有了它可以取代电磁炉+电饭锅+电炒锅+电烤箱+微波炉+燃气灶+普通及无烟炒锅+抽油烟机等厨房用具 。该产品的推广普及,可望引起厨房里的一场革命,从而从根本上改变人们的饮食观念和生活方式,就像当年电灯的发明所引起的生活方式的改变与文明的进步一样 。
?
炒菜机不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件,只需直接连接电源就可使用,达到安全的目的 。炒菜机有上加热器和下加热器,盖上盖,搅拌器会自动搅拌,不必人工翻搅,在炒菜期间不会有飞溅,给人轻松,安全的感觉 。
?
扩展资料
炒菜机特具备煎鱼、炒菜、烹调、炸虾、爆料、焖饭、蒸馒头、煮粥、烙饼、炖肉、煲烫等烹饪技术的智能化,让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴,家庭菜肴烹调不再是费时麻烦令人头疼的事,而成为享受娱乐过程中顺带完成的举手之劳 。
全包式电加热技术,无微波,无油烟、无蒸汽、无电磁辐射,无飞溅,烹饪过程更安全, KSD 智能温控技术将油温控制在油的裂解温度下,使锅内不会产生油烟 。
产品外胆采用双层不锈钢材料,内锅采用铝镁合金真空压铸,确保安全使用 。工作状态时最大功率为 1250W, 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱;由于油基本没有浪费,所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可 。
听说现在炒菜都用的是炒菜机,炒菜机真的那么好吗?随着现在人工智能技术的不断普及,实现煎、炒、煮、爆、炖等多功能一体的自动炒菜机已横空出世 。大家在感叹科技发展迅速的同时,心中也不免产生一个疑问,炒菜机到底有多智能,它真的可以代替厨师吗?那么接下来,以麦大厨新款智能炒菜机为例分析,解答大家的疑惑 。
一、全程自动化麦大厨自动炒菜机真正让做饭的过程变成了自动化,设备云端存储千百道顶级厨师秘制菜谱,分量、时长、操作步骤细分明确,同时运用精准的温控系统把好火候关,严密的喷料系统把好调味关 。
二、学习系统7寸的触控屏,装有智能学习系统,可学习800个菜谱,任意存储,除此之外,还有语音播报功能 。无论是川菜,还是鲁菜,亦或是湘菜、徽菜等其他菜系,都难不倒它 。
强大的自动化+学习系统让炒菜机代替厨师变得不是没有可能 。麦大厨自动炒菜机完全颠覆了传统的炒菜观念,让更多人体验到了更便捷的生活方式 。只需要手指轻轻一按,就可以一键烹饪,自动加温、自动控温、自动翻炒,不粘不糊也不溢锅 。可以同时五台机器运转,自动摆臂、自动喷料,仅需一人操作即可 。
并且运用了物联技术控制设备上云、流程上云,数字化分析方便用户经营管理 。
三、温控系统温控系统采用无线控制模块,相比红外探头精准度更高,将中餐最讲究的“火候”控制做到极致,推进中餐口味标准化 。
麦大厨品牌建立时就有一个宏大的理想:用智能厨房设备代替人工,为餐饮人提效降本,推进餐饮行业标准化 。从当前餐饮业发展现状来看,想要达到普遍的高层次的标准化、机器完全代替人工还有很长的路要走,麦大厨愿意做这场变革背后有力的助推手 。