电炒锅的主要种类有什么？( 二 ) _电炒锅什么牌子好？求推荐

用户三：电炒锅还可以，电磁炉像你说的那样，我也深有感受，电炒锅一定要买质量好一点的，好电方面都是可以调节的。
用户四:个人觉得电磁炉更好。因为电磁炉使用起来方便，火力猛，炒菜很快，同时无辐射，声音小，更重要的是功能比电炒锅更强大，用途更广泛。
用户五：电磁炉是个炉子，买来之后还要买锅具什么的，用着可能要麻烦一些，电炒锅是多用锅，蒸煎煮炸都可以，很强大，是我的话我会选择电炒锅。
电炒锅好用吗2炒锅与电饭锅一样，是我们家中不可或缺的厨房炊具，它既可以用来炒菜，煎、炸食品，亦具有锅的一切功能，而且用电方便、清洁、卫生。由于它的温度可以自由调节，比用其它能源的锅更合人意，很受人们的欢迎。目前，市面上的电炒锅大致可分为以下三类：
一、电炉式这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单，价格便宜。
二、连体式连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的———是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是，这种电炒锅由于用材与结构上的原因，它的安全性能仍不是很好。而且，它有一个明显的不足之处，就是使用之后洗涤必须十分小心，不能将水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动，否则，将损坏炉体的绝缘和加热器。这种电炒锅的价格也较为便宜，它与电炉式电炒锅一样，一般在数十元至百元左右。
三、分体式分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。这种电炒锅安全、可靠，完全避免了上述两种电炒锅的不足，只是价格略贵一些，一般在150—200元之间。电炒锅的功率大都在1000—2000W之间。选购之前，最好检查一下家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏，得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数；或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，购回电炒锅使用时电炒锅的'用电不会导致电度表过载。
此外，选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，可以通电时测试一下（可用测电笔），通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好完美，并检查炉体上开关旋钮是否良好。
电炒锅好用吗3一、工作原理
1、电炒锅
电炒锅的工作原理主要是由一块发热板直接发热的，简单的说就是将电能转化为内能从而进行发热，接触的金丝锅就会很快的进行热传递。
这种加热方式在加热完成后（停止工作）需要一定的时间内才能让其恢复原状，也就是热量慢慢的消失，中间触碰它可能会让自己烫伤。
2、电磁炉
这种加热方式在加热完成后（停止工作）会很快就将电磁炉表面的热量散去的，也就是经过恢复到原来没加热时的温度。
二、功能
电炒锅和电磁炉的功能基本都是相似的，基本上都可以炒菜、炖肉、熬汤、打火锅等等。
唯一的区别就是市面上大部分电磁炉都有智能感应功能，即电磁炉在没有锅放在面板上是不会工作的，还有就是电磁炉能够让防干烧等功能功能。
三、方便程度
电炒锅的话它的锅是与锅体的凹凸线对应的，如果锅坏了的话需要重新买一个底部是一样的锅才可以正常使用。
而电磁炉的话只需要平底金属锅就可以使用了（直接在市场上随便买一个就可以使用了）方便多了。
个人建议选择电磁炉会方便很多，平时没事的时候拿来烧烧水喝喝茶，时间充足的时候还能拿来打边炉呢~~当然最终选择还是靠题主的喜好了。
针对电磁炉和电炒锅的推荐，我了解到几款性价比还不错的分享给大家，希望可以提供帮助。
1、九阳
火力档位：9档-10档