一般体寒女性饮用的比较多，体热女性，孩子，男性平时不建议补充红糖水，只在受寒感冒时可以搭配生姜驱寒，喝酒后喝点红糖水有部分解酒和护肝的作用 。山楂中富含多种有机酸，可以有效的促进消化，有良好的药效，从古至今，一直被中医当作中药使用，当山楂与营养丰富的红糖搭配，其养生效果更为全面高效 。红糖和山楂炮制的红糖山楂水中含黄酮类、维生素C 。
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