鱼胶怎么吃效果最好 加上一物功效翻倍( 二 )


4、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅 , 盖好盖子文火炖3小时就行了 。出锅后根据自己的口味适当加盐调味 。
7、芡实

功效:补中益气 , 为滋养强壮性食物 , 和莲子有些相似 , 但芡实的收敛固精作用比莲子强 , 适用于慢性泄泻和小便频数 , 梦遗滑精 , 妇女带多腰酸等 。
食材:鱼胶、芡实、石斛
做法:
1、鱼胶泡发 , 芡实、百合泡水半小时 。
2、石斛洗净备用
3.、猪肉飞水后煮熟放凉 , 你如果是马上炖的话 , 就不用 , 可以直接放入 。
4.、把所有材料放入炖锅内 。炖3小时即可 。
8、枸杞

功效:补肾益精 , 养肝明目 , 补血安神 , 生津止渴 , 润肺止咳、治肝肾阴亏 , 腰膝酸软 , 头晕 , 目眩 , 目昏多泪 , 虚劳咳嗽 , 消渴 , 遗精
食材:枸杞子 , 鱼胶20克 , 猪腰子 
做法:
1、将猪腰子洗净 , 一切两块 , 除去矂腺 , 切成小块 , 鱼胶、 枸杞子洗净 , 备用;
2、将鱼胶、枸杞子、猪腰子放人铝锅内 , 加水适量 , 放人植 物油、盐煮30分钟 , 过滤即成 。
9、霍斛

功效:养阴生津 , 治疗阴虚津亏诸症 。
材料:石斛、花胶、桂圆肉、猪展肉一块 , 鸡脚五只 , 玉竹 , 淮山 , 杞子、红枣 , 葱 , 姜 。
做法:
1、煲好一煲沸水 , 把浸好的花胶放进去 , 密封 , 停止加热 。
2、待沸水转凉后 , 取出花胶 。之后切成一块块 , 大小随你喜欢 。猪展切块 , 和鸡脚一起飞飞水 。
3、把所有材料放进炖盅 , 最后才放上花胶片 , 因为花胶胶质强 , 怕粘底 , 所以要用其他材料垫起它 。放上3/4的水 , 炖上两个小时就可以啦 。
10、.排骨

功效:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康、适宜于气血不足 , 阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食 。
食材:鱼胶、排骨
做法:
1、花胶切小 , 用温水洗泡五分钟
2 、起一锅 , 下排骨焯水
3、将花胶和凉水一起煮开
4、下焯过水的排骨 , 大火煮开
5、下适量盐调味 , 下香菜点缀即可 。