面猴的做法 _小知识

用料：盐、鸡精、香菇、虾仁干、鱿鱼干、面粉、白菜、葱花。加凉水揉好面团，将香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块。把切好的香菇虾仁干鱿鱼干放入锅爆炒一下。锅内加入水，放点油烧开，把面团捏成一小块放入锅内，等熟后放入葱花。最后将白菜和炒好的香菇等放入煮一下即可。您的浏览器不支持 audio 元素

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【面猴的做法】
用料：盐一小勺、鸡精小半勺、香菇适量、虾仁干适量、鱿鱼干适量、面粉100克、白菜一朵、葱花适量。
1、加凉水揉好面团备用，将香菇虾仁干鱿鱼干切成一小块。

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2、把切好的香菇虾仁干鱿鱼干放入锅没爆炒一下。

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3、锅内加入水，放点油烧开，把面团捏成一小块一小块放入锅内，等差不多熟了放入葱花。

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4、最后将白菜和炒好的香菇等放入，煮一下即可。

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