菜干红萝卜煲猪骨要煲多长时间?
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菜干红萝卜煲猪骨汤需要煲一个小时制作菜干红萝卜煲猪骨汤,需要先将菜杆儿洗净后用清水浸泡一个小时切断备用生姜切片胡萝卜切块猪肉洗净焯水备用将所有的材料加足量的清水放在汤锅里大火煲开然后转小火煲一个小时出锅以后加入食盐进行调味 。菜干红萝卜猪骨汤具有保护视力以及提高免疫力的功效,由于红萝卜和菜干里面含有丰富的胡萝卜素和微量元素,而且胡萝卜素是体内所需要的维生素a,适当的和一些红萝卜菜干猪肉汤,可以提高视力,而且红萝卜菜干猪肉汤里面的胡萝卜素能够很好地促进免疫力物质的生成 。
菜干红萝卜煲猪汤需要煲一个小时左右如果想要猪骨更加烂一些可以煲一个半小时由于红萝卜是很好的绿汤食材可以有消食化瘀排除胀气解毒清热而且红萝卜里面含有大量的维生素c胡萝卜素粗纤维 。
菜干汤怎么做如何做好吃
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准备时间: 10分钟烹饪时间: 90 分钟量: 4份材料:白菜干 (dried Bok Choy) 20g胡萝卜 (carrot) 1根玉米 (corn) 1根南北杏 (almond) 少许蜜枣 2颗 (preserved dates)盐 (salt) 1小匙做法1) 菜干浸软撕成菜叶 ;2) 胡萝卜洗净去皮切滚刀块 ;3) 玉米洗净切2cm厚左右的段 ;4) 7杯水煮开,下菜干以外的所有材料,小火煲45分钟 。加菜干,继续用小火煲45分钟。
菜干汤怎么煲?
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【菜干红萝卜煲猪骨要煲多长时间?】菜干煲汤
1.材料:瘦肉,猪大骨,绿豆,菜干,枸杞,盐第一步猪瘦肉切块,猪骨切块洗净,菜干要先浸20分钟,切去菜头,清洗,一定要洗干净,不然会有很多沙 。第二步飞水:把原料放进冷水锅中,加热煮至半熟,然后捞出 。
最后加适量的盐,再煲几分钟即可 。特点,香味浓厚,口感很好,清热去火,清润除燥,特别适合夏天煲 。
2.菜干汤加点豆腐加两三个蜜枣,菜干不用放太多 。
3.和白菜一起煲 。
4.两片菜干煮咸猪骨花生粥,菜干要切碎,花生要先浸一下 。
5.和大骨煲汤,放些红萝卜,有自然的甜味 。骨头要先飞水,这样就不会有腥味 。
菜干汤怎么煲
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菜干汤方法一:主料:菜干250g、猪肺、250g方法
1.先将菜干提前泡发,洗净,沥干
2.猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小
3.把切好的猪肺冷水下锅,煮开,把猪肺里面的气泡煮出来,需时10-15分钟左右
4.把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,这次应该就没什么气泡了,再次过水洗净,沥干备用
5.切断猪肉洗干净再用热水去下血水
6.再把蜜枣、无花果冼干净,黄豆提前用水泡20分钟7把所有处理好的食材加入煲中,除了盐
8.加清水大火煮开后转小火煲约2个小时,食用前加盐调味
9.小火炖半小时即可出锅了我们经常咳嗽或者是容易肺热的朋友是非常的适合食用这款猪肺菜干汤的,能够很好的缓解我们咳嗽和呼吸道上火发炎的症状,痰多朋友也是可以多喝一些的 。方法二:主料:猪肺500克、菜干200克、北杏、桂圆肉、扁豆少许配料:盐做法
1.先将猪肺切件,再拿粗盐“拉”一下它,十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河(这样就什么脏东西都没有了)
2.菜干也是用沸水灼一下
3.加入北杏、桂圆肉、扁豆少许
4.用大火煲半小时后,改用文火煲一个小时我们都知道猪肺是有很好的清热润肺的功效的,熬汤是会使这种功效更加充分的发挥的,而且我们在搭配一些其他的食材是可以更好的滋补身体的,帮助我们来增强体质 。
菜干汤(沙煲法)的家常做法怎么做好吃
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健康功效胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳食材用料龙骨200克菜干120克胡萝卜10克相克食物盐4克姜2片相克食物菜干汤(沙煲法)的做法1.把所需的材料准备好2.菜干提前泡发洗净待用3.龙骨洗净汆烫去血水放入沙锅中4.菜干去头切成两半,胡萝卜去皮洗净切成块,姜去皮洗净放入锅中,注入冷水刚好没过材料大火开转小火煲一个小时 。
煲汤一般需要多长时间