为什么切洋葱会流眼泪( 二 )


当然 , 我们生活中切洋葱不辣眼睛的方法也是比较多的 , 大家在切洋葱的时候 , 也是可以选择咬上一双筷子的 , 这样也能够帮助我们大家防止辣眼睛 。切洋葱时 , 将筷子横过来衔在嘴里 , 这样眼泪就不会流出来 , 因为衔着筷子口腔内就会变干燥 , 体内就会分泌唾液 , 与切洋葱时流出的眼泪相比 , 唾液会率先流出 , 因此具有抑制流泪的功效 。湿润的刀具切洋葱 。用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法 , 在切的时候经常把刀用水洗一下再切 。切洋葱之前 , 最好在菜刀上抹点植物油 , 这样一来切时就不流泪了 。在砧板旁点支蜡烛 。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错!切洋葱案板上放一勺盐 , 就不会辣眼了 。