请客是应先给客人点餐还是自己点餐( 二 ) _请人吃饭时是主人点菜呢还是让客人点菜

包桌也是一种好形式，就是饭店规定的一桌饭菜(不含酒水)多少钱，饭菜由饭店根据钱数来确定，这是一种比较简便的方法。
拓展资料：
中国的餐饮文化源远流长，互相请客吃饭是很普通的事情。在吃饭之前，先对酒桌上的人们有个大致了解就变得非常重要，而点菜就给我们提供了这样的一个机会。
一般情况下，人们进入酒店入座，服务员递上菜谱之后，首先要请最尊贵的客人点菜，然后再按照座次或者年龄顺序挨个点菜。点菜的时候，大家都还没有喝酒，头脑处于一种非常清醒的状态，在这个时候，点菜的方式可以明显体现出点菜人的性格特点。
请教：请客吃饭谁点菜请客吃饭点菜一般有两种方式：一是主人提早去饭店先将菜点好，宾主落座后就直接上菜，但你要事先了解客人的口味；二是宾主上桌后再点菜，主人通常会客气地请客人点菜，一般客人都会推辞请主人随意点，这时主人就可以点菜了，在点菜的过程中主人应不时地征询一下客人的意见。
请别人吃饭是先点几个菜还是等对方到了再点在我们这里，有的人请客吃饭。会提前把所有的菜都点完了，等客人到齐了就开始吃饭。他认为:是我请客吃饭，当然应该由我做主点菜。
还有的人是先点上几个菜，等客人来了以后，根据他们的喜好，由他们再点几个。这样的人是怕耽误时间，是怕浪费掉，也比较周到地想到了客人的需求。
我请别人吃饭，从来不会提前点菜。等客人来了以后，由他们根据自己的喜好去点菜。等他们点完了以后，我会再点店里的招牌菜。我认为:请别人吃饭，就应该主随客便。这样既照顾到了他们的习惯，也体现了自己的尊重和热情。
既然是请别人吃饭，就应该以他们为主。朋友，你说呢？
请客人吃饭点菜的规矩一、请客人先点菜，如果客人谦让点菜权，主人不必勉强；
二、点菜过程要快，不要久久下不了决定，过程中要关照客人口味，询问是否喜欢，注意不要点太过重口味的菜式，要照顾到席间每一位；
三、点菜合理，不提倡铺张浪费。席间一般只需要点一到两个有特色上档次的菜，不需要每个菜都很贵；
四、点完菜要询问客人需要什么酒水。如果不想喝酒，可以考虑来电啤酒、红酒代替，如果完全不能饮酒，可以用要开车，或者之后还有工作等重要事项来解释；
第五、如果是第一次去的餐馆，可以请服务人员推荐几道特色菜肴，一般不会差到哪里去；
第六、如果吃饭时间紧张，请一定不要点要费时间烹饪的菜，不清楚的可以找服务员确认。
【请客是应先给客人点餐还是自己点餐】卡耐基说过：“一个人的成功， 15%是靠专业知识， 85%是靠人际关系和处事能力。