冬天吃什么蔬菜最养生( 四 )


冬天吃什么对皮肤好
冬天吃什么对皮肤好?日常饮食 , 应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品 , 这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素 。除此之外 , 要想皮肤好 , 还必需摄入一些矿物质 , 如镁、钾等 , 这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、加速酶的活动、促进血液循环 , 从而有利于美容美发 。人体每日必须摄入300—400毫克的镁 , 而镁主要存在于粮食食品之中 , 所以过分追求“多吃菜少吃饭 , 也不利于皮肤的健康 。
维生素B对人体的新陈代谢机能起着至关重要的作用 , 缺乏维生素B会使体内的新陈代谢产生障碍 , 影响细胞功能 , 容易引发皮炎、痤疮等皮肤问题 。含维生素B6的食物有:麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉等含维生素B2的食物有:黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等 。
1、增加各种维生素的摄入
维生素对于防止皮肤衰老 , 保护皮肤细腻滋润起着重要作用 。如维生素A缺乏 , 可导致皮肤弹性下降 , 变得粗糙若缺乏维生素B2时 , 会出现口唇皮肤干燥 , 开裂等 。富含维生素A的食物如动物肝脏 , 鱼肝油 , 瘦肉 , 鸡蛋及橙红色的蔬菜和水果 。富含维生素B2丰富的食物如酵母 , 鱼 , 蛋 , 豆类 ,  黄鳝 , 河蟹等 。另外维生素E有抗细胞膜氧化的作用 , 因而对皮肤有抗衰的作用 。含维生素E较多的食物如:芝麻油 , 花生油 , 豆油 , 卷心菜等 。
2、常吃含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物
胶原蛋白能使细胞变得丰满 , 从而使肌肤丰润 , 皱纹减少 , 因此 , 平常可适当吃些蹄筋及猪皮 , 鸡皮等食物 。
结语: 以上就是为大家介绍冬季吃什么菜养生的全部内容 , 相信大家在看完全文之后已经了解了冬季应该吃什么菜了吧 , 我介绍的是几款非常养生的蔬菜 , 大家不妨在这个冬天里多多享用 。
冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳1、莲藕:生吃能凉血散淤 , 熟食则补心益胃 , 具有滋阴养血的功能 。与红枣同食 , 则可补血、养血 。和肉一起煨可以调养脾胃 。
2、红薯:红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用 , 能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏 。红薯和大米、白面混吃 , 可以提高主食的营养价值 , 使人延年益寿 。明代医家李时珍说:“海中之人多寿 , 而食甘薯故也” 。
3、芋头:“七月七秋凉 , 八月番薯芋头娘 。”是说芋头成熟的季节在秋季 。因为芋头营养丰富 , 含有一种天然的多糖类植物胶体 , 能增进食欲 , 帮助消化 , 有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能 , 能润肠通便 , 防止便秘;并且可提高免疫 , 有助病后康复 。所以 , 它不仅成了秋天的进补素食一宝 , 还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一 。
4、包心菜:包心菜其维生素C和钙含量非常丰富 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 , 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢 , 十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
5、大白菜:大白菜是冬季餐桌上的常客 , 有“冬日白菜美如笋”之美誉 , 营养价值较高 , 含有90%以上的纤维素 , 还含有维生素C、维生素E等 , 在空气特别干燥的秋冬季 , 多吃白菜可以起到护肤和养颜效果 。
冬季养生蔬菜有哪些?为什么这么说呢?冬季养生蔬菜有哪些?为什么这么说呢?下面 , 一起来看一下吧!
冬季养生蔬菜是萝卜萝卜含有水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物、少量蛋白质、铁、他维生素 , 还含有木质素、胆碱、氧化酶、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分 。中医药认为 , 无性寒冷 , 新肝进入肺部后 , 可用于停滞、痰热、下痛中、解毒等疾病 。可见萝卜有不少调节脾脏和胃的作用 。因此 , 据说今后萝卜、庆州、人参对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳嗽、痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用 。