鹰嘴豆怎么吃减肥效果最好( 二 ) _鹰嘴豆怎样吃减肥

鹰嘴豆属于杂豆类。和红豆、大豆和绿豆一样，它也是一种粗粮。在西方，它常被当作主食食用。
鹰嘴豆怎样吃减肥鹰嘴豆怎么吃最减肥，就需要将鹰嘴豆与运动健身相搭配，运动会消耗人体大量的热量，而鹰嘴豆在吃了之后会给人一种饱腹感，吃一点就会让你感觉不再饿了，减少了热量的吸收，从而起到减肥的作用。
1、茉莉鹰嘴豆浆
首先将鹰嘴豆、黄豆分开放在水中浸泡8小时，然后洗净沥干放置。将茉莉花干洗净加开水冲泡成为花汁，再准备适量的冰糖。将泡发的黄豆、鹰嘴豆倒入豆浆机，再加入茉莉花汁，打成豆浆即可饮用了。
2、鹰嘴豆粥
将鹰嘴豆用水泡发，然后在煮粥的时候放入大米中一起熬煮，只有鹰嘴豆的话可能会有些单调，所以可以根据自己的小加入一些枸杞、葡萄干之类的食材，煮好之后还可以加入适量的调味料，风味更佳噢！
3、香甜鹰嘴豆泥
先将鹰嘴豆浸泡一天，然后用电饭煲或者高压锅将其煮至熟透绵软，将鹰嘴豆捞出冷却后，用搅拌机打成豆泥。在将其倒入平底锅之中，用文火将水分蒸干，等到豆泥粘稠的时候，就可以出锅食用了。
鹰嘴豆怎么吃？有什么营养价值？
大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：鹰嘴豆，长的很像鹰嘴，才得此名，很多人对它有点陌生，毕竟，一般超市没有卖的，但是我们不能否认它的营养价值。
鹰嘴豆，有健脾、壮骨、美颜、解毒的功效，对于孩子身高增长、大脑发育、老年人视力减退、补血、补钙、高血压、高血脂、糖尿病等有辅助食疗的功效。
鹰嘴豆虽然也是豆，但是它的口感跟黄豆、黑豆不太像，煮过之后很软糯，小朋友们特别喜欢吃，做法多种多样，可以水煮、煮粥、打米糊、做沙拉、炸丸子等，推荐一款我经常吃的做法吧——五香鹰嘴豆。
【主料】：五香鹰嘴豆（1斤鹰嘴豆的量）
【调料】：八角1个，花椒8粒，盐适量，胡萝卜适量，香菜根适量
——【做法】——
①：鹰嘴豆用热水提前浸泡两个小时左右。
②：锅中加水，放入盐、八角、花椒、胡萝卜、香菜根，煮40分钟左右。
③：煮好之后再浸泡1个小时入味，最后放入蘑菇粉调味。

你好，很高兴回答你的问题。鹰嘴豆是印度和巴基斯坦重要的五谷之一，具有改善糖尿病，保护血管，延缓衰老，补血，缓解便秘，促进儿童生长的功效。其饱腹性，还是重要的减肥餐。
1.鹰嘴豆100克
2.番茄1个
3.橄榄油8克
4.盐3克
5.黑胡椒3克
1.热水放入番茄烫30秒，去皮
2.切成番茄丁
3.鹰嘴豆提前一晚泡好
4.锅里放橄榄油，放入番茄丁，炒出汁
5.倒入鹰嘴豆
6.加没过豆子的水，中火煮30min左右，直至豆子软烂，加盐和胡椒粉调味
7.出锅
鹰嘴豆怎么吃？
既然问到营养价值，肯定是要做营养的吃法，那么我推荐炖汤。
我推荐的是老鸭鹰嘴豆汤，先将鹰嘴豆用清水泡一个小时，然后清洗干净备用，一年以上的老鸭剁成块状，不要太大，准备点姜片，枸杞适量，先将老鸭焯水，冷水下锅，去除浮沫和脏东西，用清水清洗干净，沥干水分备用。
锅里加入适量菜籽油，下入姜片炒香，放入老鸭，煸炒到起泡出油，加适量清水，加入适量的盐调味，下入鹰嘴豆煮开，放入高压锅压15分钟，15分钟后开盖，可以适量的加点鸡精和胡椒粉，撒上葱花和枸杞就可以了。
这道菜成菜汤色微黄，很好看，是比较清淡的，老人小孩都合适，适合家庭制作。
鹰嘴豆的营养价值各大网站百科都有，我就不赘述了。
营养健康又美味的鹰嘴豆，要经常吃哦
我看了一些评论，有人质疑放了肉桂粉、孜然粉和姜黄粉会掩盖了蔬菜本来的原味。怎么讲，本来这就是一道摩洛哥的食物，平时家里不可能经常吃，而且这些香料加进去味道很赞，并不让人觉得奇怪，何不试一试呢？
我在Moosewood实习期间，经常做的一个原料就是鹰嘴豆泥，有一次上班的那个人着急提前走，让我帮他做，为了让我不放错调料，还去厨房里端了一碟做好的鹰嘴豆泥、配上几片薄脆饼干让我尝尝。我用饼干蘸着吃了一口，咸香浓郁，跟记忆中的任何味道都不同，但是觉得很好吃。
鹰嘴豆在西餐里非常普及，其自身营养价值也很高：其纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4－6% 。鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。味道也不错，有点像板栗，糯糯的、沙沙的，干吃也很香。