世界最辣的辣椒( 五 ) _世界上最辣的十种辣椒

不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止，仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒，即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦，现是舌头会麻木，之后会感觉灼烧般，直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右，整个过程中，食客都会不想和任何人说话，也不想做任何事情。
但这种“荷尔蒙爆发”的感觉，还是让很多朋友为之着迷。世界上最辣的辣椒top
9.墨西哥：哈瓦那辣椒哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米，辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000 。
哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域，之后扩展至墨西哥地区。1994年，吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的? 。
什么叫斯可维法

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斯科维尔
斯科维尔是辣椒的辣度单位，一定量的辣椒素放入一定量的水中再用舌尖尝试其辣得到的辣度就是斯科维尔，斯科维尔指数越高其辣椒越辣，最先使用该辣度单位的是美国药剂师韦尔伯·斯科维尔，他于1912年提出了这个单位，于是人们变用他的名字来命名了这个单位。
植物病理学家本·维拉隆将斯科维尔的方法一直沿用至今。
由此排列出杰勒派诺辣椒为3500~4500单位，塔巴斯哥辣椒为3万~5万单位，朝天椒约有7万个单位，海南黄灯笼椒约有17~18万个单位印度鸟眼辣椒为10万~12.5万单位，墨西哥的哈巴涅拉辣椒，辣度高达30万斯科维尔单位。
“魔鬼辣椒”生长在印度南部。“魔鬼椒”中含有超过100万个“斯科维尔单位” 。魔鬼椒”通常是制成辣椒粉或加在其他调料中，但也有怕不辣的人喜欢一小口一小口地生吃“魔鬼椒”，享受那种“辣彻肺腑”的感觉。
据他们说，吃辣是很容易上瘾的。
英国《每日电讯报》18日报道，英国人尼克·伍兹培育的辣椒新品种“无限”(Infinity)日前获得吉尼斯世界纪录认证，接棒产于印度东部的“魔鬼椒”，成为世界最辣辣椒品种。根据斯科维尔辣度检测体系，“无限”的辣度为117万，先前纪录保持者、印度“魔鬼椒”辣度大约100万。
117万单位意味着把辣椒汁水稀释117万倍，才能彻底中和辣味。
涮涮椒种在其他地方会一样辣吗

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不会的，这个跟地域有关。涮涮椒一般生长在亚热带山区，以德宏的辣味最强。
属于稀少辣椒。
世界上最辣的辣椒是什么椒？

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【世界最辣的辣椒】英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒，农场主人正计划以此申请吉尼斯世界记录。据介绍，培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套，一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。
一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”，因为它实在太辣了，“简直能让大脑停止思维” 。辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5770万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万“史高维尔”单位和9700万“史高维尔”单位。