人的生、老、病、死无不与体内元素平衡有关,因此有关“元素与健康”问题的研究也应运而生 。“元素医学”就是在原子、分子生物学基础上,以元素平衡为核心,从事研究、观察和解决人类健康问题的一门学科 。元素在人体的分布是有规律的,每时每刻都在做有序的运动 。
元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的,即“元素是归经的” 。在生命体中的元素含量低于百万分之一的,称作微量元素 。生命体内的微量元素具有以下特点:1.相对性 一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素,而在另一学科中却作为微量元素,例如,氢在生命化学中是主量元素,而在材料科学中常作为微量元素另行研究 。2.低浓度 在任何生命体中元素均是微量的,并且必须服从Henri稀溶液定律和Nerst分配定律 。
3.普存性 普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质 。4.重要性 元素在所有的研究体系中虽然丰度很低,但却具有极其重要的特定效应 。5.相关性 相关性即不仅要考虑它们单个的行为,更重要的探讨其相互关系 。
微量元素有哪些?
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凡是占人体总重量的万分之一以下的元素,称为微量元素 。已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等 。
微量元素都包括哪些?
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人体是由60多种元素所组成 。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类 。
微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三 。铁也只有百万分之六十 。
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关 。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病 。
微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用 。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给 。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等 。
这每种微量元素都有其特殊的生理功能 。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的 。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命 。
如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹 。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血 。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高 。
微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用 。
微量元素包括哪几项
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14种人体必需微量元素,包括铁、铜、锰、锌、 钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等 。
微量元素在人体内含量虽然极微小,但具有强大的生物学作用,它们参与酶、激素维生素和核酸的代谢过程,其生理功能主要表现为协助输送宏量元素;作为酶的组成成分或激活剂;在激素和维生素中起独特作用;影响核酸代谢等 。
元素在脏器中分布的不均与其功能有关 。比如,锌在视网膜、脉络膜(眼球里的一层薄膜,由纤维组织、小血管和毛细血管组成,棕红色,在巩膜和视网膜之间)和前列腺含量最高,显示锌可能在视觉、性器官发育方面具有重要作用 。
事实上,缺锌可致视力障碍如夜盲症,还可导致男性不育 。
有害元素在体内分布的不均衡则体现了元素毒性的选择性 。
有机汞主要积累于脑部,其靶器官是脑;无机汞则贮存于肾脏,主要引起肾脏病变 。
微量元素分为几种?
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