6.海门柿子柿子是我国古老的果树之一,从太古时代起已供食用,素有木本粮食之称 。
柿适应性很强,抗旱耐涝,喜温耐冻,加之树性强健 。生长快、结果多、易于丰产稳产,因而深受广大群众喜爱 。柿树对土壤要求不严格,家前屋后、沟边路旁、平川荒滩、贫困脊地均可生长 。
海门市种植树已有400多年的历史 。据1522—1564年的《明嘉靖海门县志》和《清嘉庆海门厅志》、《民国海门县志》中均有柿树栽培的记载 。我市历来散生柿普及千家万户,成片柿园亦有不少,树龄古老的大柿树屡见不鲜 。一九九八年全市柿子总产量达4119吨 。
柿子是食用价值很高的果品 。海门市目前大面积栽培的均为涩柿类型,主要有地方良种朱砂红、大方柿、小方柿 。单果重100-200克,味甘汁多,肉质致密,清凉爽口 。
【江苏海门属于哪个市】据分析测定:每百克鲜果含蛋白质0.5克,碳水化合物18.6克,钙9毫克,磷21毫克 。
7.海门椒海门所产之小辣椒,在国际市场上称“海门椒”,具有色泽好、 。
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