紫菜和海苔有区别吗( 二 ) _海苔是紫菜吗海苔与紫菜的五个区别

2、那从上面的概念其实我们可以知道这两者是有一定关系，又有一定区别的。那么对于海苔是紫菜吗这一问题，我们可以这样理解，那就是海苔一定是紫菜，但是紫菜就不一定是海苔了。因为海苔只是紫菜中的一个品种制作而成的，而紫菜的品种是很多的，所以紫菜的范围更广。
海苔与紫菜的五个区别
1、加工方式不同
它们的第一个区别便在与加工方式的不同。市场上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后制成的而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品。所以从加工方式来看，紫菜的加工方式要比海苔的更为简单。
2、营养价值不同
在营养价值方面，它们也是所有区别的，紫菜的营养价值主要是以蛋白质和膳食纤维等为主而海苔的营养价值浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还含有丰富的碘和硒。所以说在营养价值方面，两者略有不同。不过相对来说其营养价值还是要高于海苔的。
3、外观不同
如果大家有细心观察的话就会发现其实在外观形状上它们也是有所不同的。紫菜通常都是以圆饼状的坛紫菜出现而海苔则是压成薄片状的条斑紫菜。
4、价格不同
由于它们的制作方式不同，所以在价格上也是有所不同的，通常是海苔的价格要比紫菜的价格更高。
5、食用方式不同
从食用方式上来看，海苔是以零食身份出现在人们眼中，而且食用简单，开袋即食而紫菜一般是作为食材，都需要进行烹饪加工，才能食用。
结语：那以上就是我本次给大家带来的有关海苔是紫菜吗以及它们的五个区别的相关信息分享，相信大家看完之后也都明白了。总的来说，紫菜和海苔都是低脂肪、低热量、高纤维的健康食品，所以平时大家可以多买来吃。
海苔和紫菜的区别海苔和紫菜的区别：
1、加工方式不同
在生活上很多人都会把海苔与紫菜弄混淆，其实两者有很大的区别，一般海苔与紫菜的区别在于加工方式不同，市场上售卖的干紫菜是经过自然风干制成的，而海苔是经过剪切再烘焙等多种工序制成的。
2、外观不同
虽然海苔和紫菜从外观上看起来没什么区别，但是仔细观察的话就会发现两者还是有区别的，一般在市面上售卖的海苔是经过加工后的条斑紫菜，是属于紫菜的一种，而紫菜通常是呈圆形的坛紫菜出现。
3、食用方式不同
一般在外面买来的海苔都是可以开袋即食的，是很多人喜欢食用的零食，而紫菜主要是生活中以烹饪的方式出现，是餐桌上的一道美味佳肴。