斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾 。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低 。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王 。
中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆 。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论 。
民间相传立夏吃蛋拄心 。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损 。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补 。
嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿 。带壳豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾 。

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