3、蔬菜选择:由于大棚本身的特性，蔬菜的选择要满足:光照要求低，冬季本身光照时间就不长，加上大棚的遮盖更会减少阳光进入，所以一定要选择耐阴蔬菜 。抵抗力强，大棚的通风能力一般，所以植株必须有抗病害的能力 。耐高湿，大棚内湿度往往很高，而且很难进行控制，所以蔬菜一定要耐高湿 。
4、调控温度:大棚的一大优点就在于保温性好，这样才能为一些蔬菜提供生长环境 。但温度不宜太高，要控制在33℃以下，高于这个温度后要立即降温，可以开棚通风 。
5、滴灌浇水:由于大棚的湿度较高，所以浇水不宜多，一般用滴灌的方式比较好 。滴灌本身也能节约用水，是一个经济实惠的好方法 。
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