玉米莲藕排骨汤的做法( 二 ) _排骨玉米莲藕汤怎么做好吃

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【莲藕玉米排骨汤】特点：汤新鲜，营养丰富，甜而不腻。食材：排骨：750克，莲藕：500克，甜玉米1个，胡萝卜1个，大葱，生姜，调料酒，花生，枣，枸杞，盐，鸡肉，葱花。
排骨被屠宰成小块，用清水洗净。
把凉水放进锅里，加入葱节、生姜、调料酒。煮沸后去除泡沫，捞出焯排骨，用清水冲洗，去除杂质。把排骨放进冷水汤锅里，放一点花生，大火沸腾。准备一个水果玉米。
去皮的莲藕洗净后切成弧形。汤打开后，添加生姜片和几个洋葱节。将莲藕和玉米放入锅中，盖上盖子煮50分钟左右。
准备红枣和枸杞，用清水冲洗准备。把干净的胡萝卜切成弧形。煮50分钟后，打开盖子，挖出生姜。
加入胡萝卜和红枣，加入适量的盐调味后再煮20分钟。最后加入枸杞和鸡精，搅拌均匀，关火，准备出锅。撒葱，这个莲藕玉米排骨汤就完成了。
和莲藕、玉米、排骨一起煮汤是非常适合养生养护的汤，营养价值非常丰富，适合全家人吃，莲藕吃的话用糯米粉糯米，和排骨一起煮，汤很新鲜很好吃！砂锅汤的味道真的很好吃，小火慢炖的排骨，肉很软，玉米又甜又糯，莲藕煮得更好吃。这些食材的原味互相融合，互相交换。这种莲藕玉米排骨汤不复杂，不调味也很香，喝一口，全身温暖，唇齿间是玉米甜甜混合的肉汤味，香气不腻，但它的莲藕吸收了这种味道，包容下了所有的美味，真的一口就是幸福啊！给大家解答的内容大家还满意吗？喜欢的可以点赞加关注哦！经过我们测试通过率较高的方法希望我的回答能够帮助到你，也希望你能帮助我转发，点赞，多多支持我，多多关注我。如果有什么问题和请求您可以在评论区留言，我会一一回复。
莲藕玉米排骨汤怎么做，成本低，吃完还想吃呢？

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莲藕玉米排骨汤怎么做，成本低，吃完还想吃呢？排骨汤浓醇醇正，每星期全是必不可少的一道菜，一根排骨就能供一家人品尝，跟其他肉类的排骨而言，猪排骨在我们这算是便宜的，一根大概也就5—6元，虽说，一根排骨的营养并不是很高，可是挺过的汤喝着鲜，假如料汁较多，也可以用来煮面条，煮点蔬菜，吃起来也是十分惬意。排骨汤汤白，味正，喝着都不会腻，但是，瘦猴每一次熬汤都是会加一点别的的食材，今日挑选的便是莲藕和玉米，玉米和莲藕的香甜给排骨汤又增加了新的香味，味淡、香甜，剩下来的汤还能够存着做些高汤面条。
下边，就分享这道莲藕玉米排骨汤来给大家。
【莲藕玉米排骨汤】食物提前准备：主要材料：排骨300g、莲藕1段儿、玉米1根辅材：八角1个、生姜片3片、葱1棵、桂丁2片；米酒1勺、盐适量作法：第一步瘦猴选择是猪肋排，两个人量1根就足够了，让商家帮助剁碎了小段，洗干净后，凉水放进锅里，加一点姜片和葱，加上1勺米酒，逐渐绰水。（凉水入锅，比较容易除去排骨里的血污。小火烧开，烧开后再好煮一会儿（血水去的整洁，并且漂呤去得也整洁）。期内有大量白沫子造成，随时随地用勺子把他撇掉。
）第二步借着排骨绰水的时间也，能够备好其它的香辛料了。葱斜刀割，姜切成块。准备一个专业熬汤的锅，能是石锅，也可以是别的能够熬汤的锅。
放进足量的水，把葱、姜、桂丁、八角一起装进去，烧开。第三步放进绰水完的排骨，转文火炖1小时左右。慢炖比较容易让排骨的香味释放，汤味更纯。
莲藕清洗干净，削皮，切割成小一点滚刀块，放进冷水中泡上；玉米也切成块。（一般井水，莲藕挑选挨近藕尖粗一点的比较合适，吃着跟脆响，也更嫩；次之，不可以选超白的藕，很有可能是被药液清理泡过的，有泥沙的尽管模样丑了些，但更加健康。）第四步待排骨炖上有半小时时，可以加入莲藕和玉米了。
【玉米莲藕排骨汤的做法】然后继续用中小火烧煮。大约1小时以后，添加一点盐调味品，在煮10分钟，就能熄火了。