”冬虫夏草简称虫草 , 是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内 , 到了夏季发育而成 。冬虫夏草因此得名 。从外形上看 , 冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色 , 又因价格昂贵而有“黄金草”之称 。
因其药用价值高 , 功效好 , 在国内外被视为珍品 , 市场需求量大 , 但因其天然资源量稀少 , 故价格十分昂贵 。冬虫夏草究竟是虫还是草?青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说 , 从它的形成过程来看 。通俗地讲 , 就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代 , 产卵于土壤中 , 卵之后转变为幼虫 , 在此前后 , 冬虫夏草菌侵入幼虫体内 , 吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件 , 并在幼虫体内不断繁殖 , 致使幼虫体内充满菌丝 , 在来年的5-7月天气转暖时 , 自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座 , 生长后冒出地面呈草梗状 , 就形成我们平时见到的冬虫夏草 。因此 , 虽然兼有虫和草的外形 , 却非虫非草 , 属于菌藻类生物 。
虫草怎么人工养殖
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人工养殖虫草需要关注:原材料、配制培养基、接种与培养、采收四个方面 。1、原材料 。
人工种植冬虫夏草时原材料的准备很重要 , 选用菌丝时应选择适应性强 , 出草快 , 而且性状稳定的高产优质菌种 。
而培育冬虫夏草的主要材料 , 则应该选择无霉变无污染的大米或者是玉米 。2、配制培养基 。养殖冬虫夏草配制培养基十分重要 , 配置培养基的时候需要准备大米一公斤 , 虫草专用防雾剂35克、清水1.5公斤 。把他们准备好以后,把大米按每袋50克或一百克分装入塑料袋中 , 将1.5升50度的热水倒入干净的盆里,再把虫草专用防污剂放在热水中 , 稀程成营养液按比例倒入到装有大米的塑料袋中 , 然后把塑料袋口扎紧 。
3、接种与培养 。关好门防止其他杂菌与空气进接种是最重要的一步 。操作人员双手应该用75%的酒精进行消毒 。
冬虫夏草属于低温菌类 。菌丝生长温度范围在5到30度之间,但是外界温度处于15到25度 , 之前食菌丝生长最快,而且在培养时要保持室内湿度在80% 。4、采收 。
人工种植的冬虫夏草 , 在他的子座呈橘红色或者橘黄色 , 棒状不再生长以后,就可以采收采收的时候打开袋口 , 然后用小刀或者剪刀把它从基部采下放入洁净的容器内 , 烘干或者晾干 , 干燥以后直接放入可以密封的塑料袋保存或者出售就可以 。虫草的特征 。虫草由虫体及从头部长出的真菌子座组成 。
虫体似蚕 , 长3-5cm , 直径3-8mm , 表面深棕黄色至黄棕色 , 有环纹20-30个 , 近头部的环纹较细;头部红棕色 , 足8对 , 中部4对较明显;质脆 , 易折断 , 断面略平坦 , 淡黄白色 。子座单生 , 细长圆杜形 , 长4-7cm , 直径约3mm;求面深棕色至棕褐色 , 有细纵皱纹 , 上部稍膨大 , 头部与柄无明显区别;质柔韧 , 断面类白色 。气微腥 , 味淡 。
冬虫夏草养殖方法 冬虫夏草怎么养殖
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1、原材料 人工种植冬虫夏草时原材料的准备很重要 , 选用菌丝时应选择适应性强 , 出草快 , 而且性状稳定的速生高产优质菌种 。而培育冬虫夏草的主要材料 , 则应该选择无霉变无污染的大米或者是玉米 。
2、配制培养基 养殖 , 冬虫夏草配制培养基十分重要 , 配置培养基的时候需要准备大米一公斤 , 虫草专用防雾剂35克 , 清水1.5公斤 。
把他们准备好以后 , 把大米按每袋50克或一百克分装入塑料袋中 , 将1.5升50度的热水倒入干净的盆里 , 再把虫草专用防污剂放在热水中 , 稀释成营养液 , 按比例倒入到装有大米的塑料袋中 , 然后把塑料袋口扎紧 。3、接种与培养 养殖冬虫夏草时 , 接种是最重要的一步!介入这种事以后 , 应该迅速关好门 , 防止其他杂菌与空气进入 , 操作人员双手应该用75%的酒精进行消毒 。冬虫夏草属于低温菌类 , 菌丝生长温度范围在5到30度之间 , 但是外界温度处于15到25度 , 之前食菌丝生长最快 , 而且在培养时要保持室内湿度在80%到90%之间 。4、采收 人工种植的冬虫夏草 , 在他的子座呈橘红色或者橘黄色 , 棒状不再生长以后 , 就可以采收 。
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