安徽有哪些名茶( 二 )


2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。三、祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 。
由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门 。
”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后” 。四、六安瓜片六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶 。六安瓜片为绿茶特种茶类 。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。
在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩” 。五、霍山黄芽霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品 。
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级 。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮 。2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号 。
安徽产什么茶 安徽茶叶的简介

安徽有哪些名茶

文章插图
1、安徽有十大名茶 。安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花 。
2、黄山毛峰 。
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶 。产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰 。3、六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类 。
采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶 。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。4、太平猴魁 。
中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁” 。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散.不翘.不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集.龙飞凤舞的特色 。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口.润喉.明目.提神之效 。
产于安徽的名茶是什么茶
安徽有哪些名茶

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产于安徽的名茶是绿茶 。产于安徽省黄山其中中国十大名茶之中,安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花 。
绿茶的保存方法最简单的一种方法就是利用塑料袋来保存绿茶,我们如果有那种干净的完好的塑料袋,最好是那种密度高厚实一点的塑料袋 。
【安徽有哪些名茶】这样我们就可以把绿茶直接放入到塑料袋中保存,将袋子中的空气排出,把封口抓好抓紧,不要透气就可以了 。平常里我们可以先把绿茶放入到无异味,高压强度好的包装袋子里,将绿茶的保存的环境保持在5摄氏度以下,这样是使用冷藏保存的绿茶的最佳方法 。这种低温保存方法是最有效果的,特别是在夏天的时候,容易回潮的季节里,一定多加的注意保存好 。