核桃味瓜子吃了有没有危害？( 二 ) _核桃味瓜子能吃吗

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核桃味瓜子能吃吗最好少吃或不吃。想要炒制不同口味的瓜子一点也不难，关键是看选用多少和选用什么样的添加剂。
只要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上，就可制造出一种类似核桃的味道。
有的生产商为了节约成本，在加工时不用山核桃等主要调味料，而是大量加入添加剂，以达到所需要的口感。食品专家表示，在这个过程中，一些违禁添加剂也可能被加入，其中最普遍、危害也最大的一种就是明矾。瓜子无论是新的还是陈的，要想吃起来口感脆，秘密就在于加明矾。可是明矾中的铝，长期积累会造成记忆力下降、智力下降、甚至发展成老年痴呆，还会影响青少年的生长发育！核桃味瓜子是怎么做出来的核桃味瓜子是用炒核桃的配料来制作核桃味瓜子，核桃本身就价位很高，生产厂家不可能用核桃来炒瓜子建议消费者如果要购买核桃味瓜子，还是购买大品牌的好，吃得放心。