韩国泡菜汤正宗做法( 三 )


小提示:先爆锅一下韩式泡菜,再分别添加笋瓜片和豆芽菜进锅翻炒几下;加入适量水烧煮成汤,添加1勺韩式辣椒酱让汤底更粘稠;3.添加军用被子进锅去煮上3min,再倒入盐等调料就可以 。
韩国泡菜汤的做法

韩国泡菜汤正宗做法

文章插图
用料主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜2、苹果、梨、红椒切块3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀4、盐撒匀在白菜上5、放入破壁机,打成辣椒酱6、一层辣椒一层白菜7、放入苹果片8、一层辣椒一层白菜,放入梨片9、装完后,裹上保鲜膜,48小时取出即可