厨房刀具品牌有哪些( 二 ) _世界十大刀具品牌

六、王麻子：在市场经济大潮中，北京栎昌王麻子工贸有限公司始终坚持“传承、创新、发展”的宗旨，将传统工艺与新技术、新工艺相结合，不断开发新产品，目前经营的刀剪产品达130多个品种400余个规格。
七、十八子作：从传统手工生产碳钢刀发展到现代化、机械化规模，生产规格上千种能满足国内外市场需求的刀具产品，集科研炼钢、生产、销售、旅游配套服务一条龙全方位经营的综合大型品牌企业，产品畅销至全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等60多个国家和地区。
八、KAI贝印：创于1908年日本，具有百年历史的刀具品牌，拥有旬／关孙六等知名厨刀品牌，以生产高级专业用剪、剃刀、美妆用品、家庭用品、医疗手术刀为主的公司。
九、KYOCERA京瓷：京瓷株式会社以“敬天爱人”为社训，以追求全体员工物质与精神两方面幸福的同时，为人类和社会的进步与发展做出贡献，为公司经营理念，在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多项事业。
十、ASD爱仕达：爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
世界十大刀具品牌世界十大刀具品牌有kai贝印、WüSTHOF三叉、堺孝行、真久作、YAXELL、ZWILLING双立人、Tojiro藤次郎、GLOBAL具良治、MISONO、WMF福腾宝。
1、kai贝印
贝印是国际上最著名的日本菜刀品牌，也是日本最大的刀具生产企业，创立于1908年。其发源地“日本刀都”关市作为日本机加工刀具之城，还是日本乃至全亚洲最大的刀具代工OEM地区。贝印旗下传统菜刀品牌关孙六，名字就与关市紧密相关。
2、WüSTHOF三叉
对刀具爱好者来说，索林根是一个圣地般的存在，收藏界一致认可的古玩级西方刀具一般都产于此地，时至今日，依然有90%以上的德国产刀具由这里产出，而三叉自1814年成立以来，坚持其所有刀具均在所林根加工完成。
3、堺孝行
关市是日本机加工刀具之城，堺市则是日本手工菜刀的心脏地区，这里供应了日本80%以上的职业料理人用刀。堺市拥有600年的手工菜刀制作历史，手工菜刀从业者一般在入行30年后才能接单，经过行业和政府双重审核认证，其手工菜刀品质处于全日本第一的地位。
4、真久作
真久作菜刀在日本设计和生产，相对其他品牌，知名度要低得多，但它却获得了专业人士的普遍好评，也是众多刀具评测中的常客。最受关注度的型号非MTH-80莫属，它的最大特点就是极其锋利。
5、YAXELL
YAXELL同样是来自关市的菜刀品牌，创立于1932年，定位高端，在工业设计上表现较为突出。虽然企业规模比较小，但其产品与贝印的“旬”和双立人的“雅”处于同一档位。
6、ZWILLING双立人
双立人成立于1731年，其顶级型号就以1731命名，使用德国开发的高氮钢种Cronidur30，这种材料也被用于制作航天飞机的部件，洛氏硬度60，抗腐蚀性强，乌木刀柄手感好，这也是双立人最漂亮的一款菜刀。
7、Tojiro藤次郎
藤次郎创立于1953年，是世界第一的复合材料刀具制造商，销量在日本排名前五。曾多次获得日本通商产业省质量和设计大奖、法兰克富厨具博览会金奖。藤次郎菜刀是法国里兹饭店、马克西姆餐厅的御用刀。
8、GLOBAL具良治
具良治是日本著名刀具品牌，其用料全部使用独家的Cromova18钢，洛氏硬度为58，硬度相比VG10来说要低2个单位，但其切割性能更强，据COOKING FOR ENGINEERS的评测显示，其切割性能处于最高等级，力压旬、藤次郎等主流品牌，被评为不考虑价格前提下性能最佳的主菜刀，也曾被大厨安东尼·博尔顿推荐。
9、MISONO
MISONO是菜刀品牌中的异类，它虽然是日本品牌，但产品却非常西式，几乎没有日式菜刀型号。MISONO也没有使用市面上主流的钢材，而是使用瑞典百禄伍德霍姆公司研发的UX10，洛氏硬度在60左右，韧性非常好。
10、WMF福腾宝
福腾宝（WMF）创立于1853年德国，是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。WMF刀具的经典之作是它的魔幻系列——大马士革刀系列，日式菜刀一般用大马士革钢包裹钢芯，起到保护作用，而福腾宝的120层大马士革钢则是由高碳材质在真空高压条件糅合而成，拥有多项专利。
厨房刀具什么牌子好，厨房刀具性价比较高的品牌都有哪些？我觉得大家对刀具应该都有所了解，它给我们生活中带来什么样好处，应该不用我多说吧，做好菜要有好功夫，好功夫脱离不开好的刀具。刀具是厨房里必备的工具，选购一把好刀莫过于是对他们帮助最大的事情了。那么厨房刀具什么牌子好，厨房刀具性价比较高的品牌都有哪些？ 1.十八子作始创于1983年，广东省著名商标，广东省名牌，国家重点高新技术企业，行业领导品牌，阳江十八子集团有限公司 2.Zwilling双立人始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，全球著名厨具品牌，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司 3.张小泉始于1663年，中华老字号，国家非物质文化遗产，极具有影响力品牌，刀具十大品牌，杭州张小泉实业发展有限公司 4.王麻子源于1651年，中华老字号，其传统锻制技艺为国家级非物质文化遗产，十大刀具品牌，北京栎昌王麻子工贸有限公司 5.苏泊尔SUPOR国家高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，上市公司，浙江苏泊尔股份有限公司 6.爱仕达ASD始创于1978年，曾获中国名牌，浙江省著名商标，国家火炬计划重点高新技术企业，浙江爱仕达电器股份有限公司 7.永德利源于1735年，十大刀具品牌，其产品具有较高信誉度和知名度并享有盛誉，福建永德利刀剪有限公司 8.巧媳妇广东省著名商标，广东省名牌产品，高新技术企业，国内刀剪餐厨具行业知名品牌，阳江市巧媳妇厨业有限公司 9.KYOCERA京瓷始创于1959年日本，世界500强的企业，大型的跨国生产企业，行业影响力品牌，京瓷(中国)商贸有限公司 10.银鹰inwin始创于1979年，广东省名牌产品，广东省著名商标，高新技术企业，十大刀具品牌，广东银鹰实业集团有限公司以上推荐这十个品牌都是厨房刀具当中性价高的品牌，也都是十大品牌，你选择时可以根据你自己的喜好来选购的，你到时可以参考以上上这些品牌，这边提醒大家一下：铁制刀具切过菜和水果之后容易生锈，但如果切完后就把刀放在淘米水中，则可避免生锈。