补血食物有哪些( 六 ) _补血的食物有什么呢

发菜：发菜的颜色很黑，虽然看上去不好看，但发菜内含有大量的营养物质，其中所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜：金针菜中含有大量的营养物质，其中含铁数量最大，它比菠菜中的铁高了20倍，铁质含量极其的丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素，吃它能及时的补血。龙眼肉：龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉，龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。贫血的原因“吃”出来的贫血。亮亮今年刚三岁，活泼可爱、聪明伶俐，可谓一家人的'“掌上明珠”，一日三餐，别的蔬菜吃不吃，妈妈认为不太重要，但至少必须要给亮亮每顿饭至少吃一个鸡蛋，不论亮亮多么不想吃，因为妈妈怕亮亮正在长身体阶段，担心他会营养不良。
但一直以来，亮亮的小脸不像别的孩子那样红润亮泽，妈妈便带着亮亮去医院检查，结果被告知亮亮患上了营养性巨幼细胞性贫血，及巨幼贫。大夫告诉亮亮的妈妈，患这种病大多是因为新鲜蔬菜和新鲜水果吃的少，身体内缺乏叶酸所致。亮亮的妈妈这才醒悟了过来，她一直错误的认为，鸡蛋是最有营养的，而忽视了给亮亮补充水果、蔬菜，从而导致亮亮的贫血发生。吃什么食物补血2红枣水制法红枣10 枚(掰开)、大麦100 克，加水7 倍，煎煮后服下。
功效红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。红枣蜂蜜茶制法将去核红枣150 克、冰糖50 克，加水350 毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250 毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1 茶匙加入温开水即可。
功效大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。木耳红枣汤制法黑木耳10 克、红枣50 克、白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。养颜红枣之忌红枣之忌经期忌吃。红枣味甜，多吃容易在体内积聚湿气，加重经期眼肿、脚肿的现象。
糖尿病人忌吃。红枣糖分丰富，糖尿病患者食用后容易使血糖增高。生吃不宜过多。
【补血食物有哪些】红枣虽是进补佳品，但生枣进食过多，易出现腹泻，并伤害脾脏。