启封后 ， 每一次舀出葡萄酒后 ， 别忘盖好酒坛的盖子 ， 以免酒味挥发 。自制葡萄酒很简单的 ， 去年俺酿过,是不错的 。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右 。
葡萄酒对身体有很多好处 ， 这已经是经过科学论证过的了 ， 如果自己酿造葡萄酒 ， 又好喝 ， 又省钱（一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒） ， 又不用担心有化学成分 。并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的 。自己酿造葡萄酒是非常简单的 ， 大家可以因地制宜 ， 另外注意卫生就行了 ， 按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒 ， 并且一般比买来的干红更醇和 。
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