绿色食品的意思是什么( 二 )


一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白;二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉剂等;三是未加工的林业产品,未加工谷物及农产品(不包括蔬菜、种籽),花卉,园艺产品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鲜蔬菜,种籽,动物饲料(包括非医用饲料添加剂及催肥剂),麦芽,动物栖息用品;四是啤酒、矿泉水和汽水以及其他不含酒精的饮料,水果饮料及果汁,固体饮料,糖浆及其他饮料用的制剂;五是含酒精的饮料(除啤酒外) 。具备条件1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准 。2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程 。3、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准 。
4、产品必须符合绿色食品标准 。使用标准请参考中国绿色食品《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》 。绿色食品的辨别选购绿色食品要注意“五看”绿色食品成为大部分消费者首选,说明我国消费者健康和环保意识正不断增强 。
但绿色食品实际上是一个特定的概念 。2003年11月1日新修订的《中华人民共和国认证认可条例》对于绿色食品、无公害食品等制订了非常严格的认证过程 。一些商家违规使用绿色食品标志,首先会误导消费者,如果它本身的价格等于或低于其他没有绿色食品标志的产品,消费者肯定会选择有标志的产品,物非所值,消费者的经济利益就会受到侵害;另一方面如果产品没达到绿色食品的标准要求,就有可能危害到消费者的身体健康 。为此,有关专家介绍,消费者购买绿色食品时要做到“五看” 。
一看级标我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准 。A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用 。A级和AA级同属绿色食品,除这两个级别的标识外,其他均为冒牌货 。
二看标志绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样 。三看颜色三看标志上标准字体的颜色,A级绿色食品的标志与标准字体为白色,底色为绿色,防? 。
绿色食品的含义是什么 什么是绿色食品

绿色食品的意思是什么

文章插图
1、绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品 。2、为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志 。
绿色食品标志有特定图形 。
绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态 。标志图形为正圆形,意为保护、安全 。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保 。3、绿色食品标准共分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准 。
【绿色食品的意思是什么】AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色 。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力 。绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐 。
绿色食品的含义是什么?
绿色食品的意思是什么

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绿色食品并非指"绿颜色"的食品,而是特指无污染的安全、优质、营养类食品.自然资源和生态环境是食品生产的基本条件,由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,因此将其定名为"绿色食品".绿色食品必须同时具备以下条件:1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准.2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准;4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定.严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品. 发展绿色食品,从保护、改善生态环境入手,以开发无污染食品为突破口,将保护环境、发展经济、增进人们健康紧密地结合起来,促成环境、资源、经济、社会发展的良性循环.绿色食品特定的生产方式是指按照标准生产、加工;对产品实施全程质量控制;依法对产品实行标志管理.无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征.无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净.绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且还包括内在质量水准高;产品的内在质量又包括两方面:一是内在品质优良,二是营养价值和卫生安全指标高.为了保证绿色食品产品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准体系.绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、储藏和运输标准以及其它相关标准,它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系.为了一般的普通食品区别开,绿色食品由统一的标志来标识.绿色食品标志由特定的图形来表示.绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和蓓蕾.标志图形为正圆形,意为保护、安全.整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力.绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐. 绿色食品标志管理的手段包括技术手段和法律手段.技术手段是指按照绿色食品标准体系对绿色食品产地环境、生产过程及产品质量进行认证,只有符合绿色食品标准的企业和产品才能使用绿色食品标志商标.法律手段是指对使用绿色食品标志的企业和产品实行商标管理.绿色食品标志商标已由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局注册,专用权受《中华人民共和国商标法》保护.