2.助消化作用 在胃中 , 60—100克葡萄酒 , 可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸) 。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁 , 可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性 。因此 , 葡萄酒可以调整结肠的功能 , 对结肠炎有一定的疗效 。
【葡萄酒的保健作用有哪些一-葡萄酒的保健功效】
文章插图
甜白葡萄酒含有山梨酸钾 , 有助于胆汁和胰腺的分泌 。因此 , 葡萄酒可以帮助消化 , 防治 。
3.健全内脏机能 葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质 , 具有抗氧化、促进血液循环、助消化、等功能 , 所以能强化内脏功能 , 如胃、肠、肝等 , 尤其是能保护与体内水分调节及消化机能息息相关的内脏器官 , 从而达到防治由内脏器官功能不健全所引起的腹泻、、尿频或残尿等症状 , 使大、小便的效果 。此外 , 一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高 , 可以 , 防治水肿 。
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