不是所有名庄都值得尊重……
一个人之所以能够受到世人的尊重,单靠出身和才华是不够的,还要有高尚的精神品格 。一座名庄亦是如此 。
长期处在领头羊地位的侯伯王不仅没有傲娇和苟安,相反地,它勇于改变创新,不断开拓进取 。
当绝大多数法国酒庄还在出口散装酒的时候,侯伯王就已经率先将葡萄酒在原产地装瓶,并且在酒标上赫然标注出自己的名字 。这样打破陈规的举动不仅维护了酒庄利益,同时也彰显了酒庄强烈的自信与自尊,而品牌概念的诞生也为葡萄酒商业注入了一股旺盛的生命之泉 。
【拉菲是官场的网红嘛,拉菲是官场的网红】此外,侯伯王还是开头采用葡萄嫁接技术的酒庄;侯伯王的酒瓶瓶肩宽于瓶底,其优美华丽的线条感在传统的波尔多瓶中独树一帜;侯伯王是波尔多五大名庄中一家自制橡木桶的酒庄;1961年,侯伯王率先在波尔多使用不锈钢桶,带领传统的葡萄酒行业拥抱现代化的酿酒技术……只要是对葡萄酒有益的创新,侯伯王都乐于尝试 。
让侯伯王牵挂于心的,除了挚爱的葡萄酒,还有国家、民族和百姓 。战火纷飞的年代,侯伯王将酒庄改造成医院,为伤员提供治病疗养的场所和服务;1940年,侯伯王曾为波尔多的慈善机构捐赠了超过41万法郎的善款……多年来,侯伯王一直热衷于公益活动,2015年巴黎发生恐怖袭击,侯伯王慷慨捐酒,为受难者募款 。
何以称作“红颜容”?
—生得绝代风华,久居兰室,纵然凤冠加身,依旧温柔可亲 。
“红颜容”是侯伯王的别称,是娇艳却不娇弱的芳容,是古老而又清新的城堡,是尊贵却不冷傲的佳酿 。
侯伯王的历史上出现过两位很重要的女性人物,一位是酒庄的奠基者、市长千金让娜-德-贝隆,另一位是卢森堡王妃、狄龙家族第三代首领的琼安-狄龙 。
酒庄的土地是让娜父亲所赠,酒庄的城堡是让娜丈夫所建,无论有意或无意,是让娜的婚姻促成了侯伯王的诞生 。自她和她的丈夫开始,彭塔克家族一手将侯伯王酒庄从一座不起眼的山丘建设成一座令人瞩目的名庄 。
如果说让娜之于酒庄的影响是间接的,那么琼安对酒庄的贡献则显而易见、有目共睹 。
她不仅对酒庄进行了大规模的扩建,还在原酒坊附近建起了高科技的酒窖、实验室、橡木桶作坊和存酒库等设施 。在她的努力之下,侯伯王将格拉夫的另一座名庄——美讯酒庄 (Chateau La Mission Haut-Brion)以及它的两个附属葡萄园拉维侯伯王和拉图侯伯王收入囊中,开辟出了新的权力版图 。可见这位美人不仅爱江山,还能打江山 。
若把侯伯王比作女人~
如果把侯伯王酒庄的红葡萄酒比作女人,那么她不是清纯质朴的乡下姑娘,而是一位面容精致的都市俏佳人 。
侯伯王酒庄坐落在波尔多市郊,受城市热岛效应的影响,葡萄成熟较早且成熟度高,酿成的葡萄酒香气馥郁甜美,是典型的适合与红颜共饮的佳酿 。
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