蔬菜汁馒头怎么做?

都吃过馍馍,平常吃的比较多的是白面馒头,此外在华北地区,如今的面点类型比较丰富,出現了各种各样五颜六色的馍馍,往往馍馍色调出現了转变,主要是在这其中添加了蔬果汁,蔬果汁最先具有调整颜色的作用,此外能够提升馍馍的营养成分,下边就来学习培训做蔬果汁馍馍的方式和流程 。
蔬果汁馒头的做法:
11.番茄打汁过虑,丝瓜打汁过虑,冬瓜切成片煮熟筛粉成南瓜泥
22.80克小麦面粉添加1克白砂糖,适当番茄汁搓成粉红色面糊,80克小麦面粉添加1克酵母菌适当黄瓜汁搓成翠绿色面糊,80克小麦面粉添加1克酵母菌适当南瓜泥搓成淡黄色面糊,盖上发醇 。
33.发醇至二倍半大,用手指戳总不回缩不坍塌进行发醇 。排气管后盖上静放十分钟 。
44.擀成三个面片,叠在一起,越上边的越小一点儿
55.卷起来,切去两边
66.切割成尺寸一样的段
77.切下来的两边切割成六个包子皮,擀圆围住割开制成两朵花,炒锅放冷水,篦上刷油,放进面卷盖上饧十分钟 。
【蔬菜汁馒头怎么做?】 88.开枪十分钟就可以,光火后焖三分钟就可以掀盖 。
蔬果汁花样馒头的做法流程
11用的是自发粉,事前准备好蔬果汁,揉好面糊松驰一会儿
22每一个色调擀一个圆片,落在一起,正中间用花刀夯实 。卷起来 。
33从正中间割开,梳理一下花朵型,就可以放炒锅里 。
44摆放后,底锅温度40度上下,闷盖发三十分钟,就可以刚开始蒸了,低火蒸20分钟 。
55起锅后的模样,肥肥的,很可爱吧
66小白兔非常简单,用剪子剪成耳朵里面,点上双眼就可以 。
甜味蔬果汁
原材料
番茄汁720ml,去籽切片的青青椒1/4个,葱郁1根,摘净,只留葱根,切割成葱段,剁碎的荷兰芹(洋香莱)1汤勺,辣根(树番茄根horseradish)1汤勺,辣酱油(Worcestershiresauce)1汤匙,白砂糖1/2汤匙,红辣酱1/2汤匙,按本人口感调整,用以装饰设计的莴笋茎和干柠檬片(可选)
作法
1.番茄汁、青青椒、葱郁、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖和红辣酱放进榨汁机,拌和2至3分鐘,至搅拌才行 。
2.杯里放进冰块儿,随后倒进搅拌好的蔬果汁 。按需要放进装饰设计用的莴笋茎和干柠檬片即成 。