红酒木塞怎么会碎-红酒木塞碎了怎么办

随着一丝不祥的颤动,瓶塞在开瓶器的带动下被拽出了瓶口;麻烦的是,出来的只是瓶塞的一部分——比起不能完整收集这瓶老酒的塞子更大的问题是,这塞子的另一截还横在你和这瓶脆弱的佳酿之间,看来没拿定主意是自己掉下去还是卡在这里等你失手把它捅下去 。今天小编就来告诉你红酒木塞碎了怎么办,红酒木塞碎了怎么保存 。

红酒木塞怎么会碎-红酒木塞碎了怎么办

文章插图
红酒木塞碎了怎么办
用一块方巾小心擦拭瓶口,轻柔的清理裂处的碎屑,注意不要继续接着按老办法把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里,这样很容易把软木塞压入瓶中,污染酒液 。
如果实在有断塞或者软木塞的残屑掉入了瓶中,这时候快速找一张咖啡滤纸、纱布或者其他的滤网过滤一下就好 。虽然不完美,但只要时间不长,对葡萄酒风味的影响应该不会太大 。
红酒木塞碎了怎么保存
【红酒木塞怎么会碎-红酒木塞碎了怎么办】明智的做法是将红酒瓶塞再塞回去,可保存一周的时间 。较为经济的做法是,将喝剩下的红酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,即可再多保存几天 。
保存的温度需控制在10-14℃,湿度维持在70%左右,最好是横着摆放酒瓶,瓶口稍向下倾斜一些,这样有助于酒渣的沉淀,软木塞也能受到酒液的润泽,保持一定的湿度,瓶口被木塞紧紧的塞住,可以多保存几天 。
好了,关于“红酒木塞碎了怎么办,红酒木塞碎了怎么保存”这一问题就介绍到这里,想了解更多开瓶时要注意的细节,请关注百科栏目,祝您生活愉快!