威士忌是什么酒,杰克丹尼威士忌是什么酒 _威士忌

电影和电视剧中经常有男女主角在酒吧里，静静的品饮一杯威士忌的场景，很多还加冰饮用，与白酒不同的是一次只倒半杯或者酒杯的三分之一，这里的威士忌到底是什么酒呢?威士忌和白酒有何区别?

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威士忌和白酒的区别：
1.原料差异
威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米为原料酿造，但是这个原料在不同国家标准是不一样的。值得一提的是威士忌需要在橡木桶里放一段时间。
我们经常喝的白酒是以粮谷作为主要原料，同时以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
2.制作工艺不同
威士忌属于蒸馏酒，是由大麦和其他谷物制成的。在橡木桶中陈酿多年后，它被混合成43度左右的浓蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”，许多国家都生产威士忌，所以根据产地，威士忌主要有四个地区：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌的酿造过程分为发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和混配六个步骤。
白酒在中国已有数千年的酿造历史，酿酒原料一般是农作物，如大米、小麦、玉米、高粱、糯米、豌豆、甘薯、花生、甘蔗等。白酒的酿造工艺比较复杂，不同的白酒品牌都有自己独特的酿造配方，不为外人所知。
【威士忌是什么酒,杰克丹尼威士忌是什么酒】3.喝法不同
威士忌通常以直接饮用为主，但也可以加冰，加纯净水或者加各种奇奇怪怪的果汁饮料来调成鸡尾酒，喝法多样。
白酒通常以直接饮用，一口闷等为主，在中国，往白酒加入其他饮料(如雪碧和红牛)通常被认为是不会喝酒。
威士忌与白酒，虽然都是比较烈的酒精饮品，但两者从原材料到酿制方法，以及喝法上都有很大的区别，还没品尝过威士忌的朋友可以亲自尝试下，感受不同风味的酒水。