功效:清热 , 化痰 , 润肺 , 止咳 。
3、燥咳:干咳无痰或痰少粘稠难咯 , 鼻燥咽干 。治疗宜清肺润燥 。
(1)银耳炖冰糖
材料:银耳(雪耳)10克 , 冰糖适量 。
做法:银耳用清水浸透 , 去硬实蒂部 , 切小朵与冰糖同放入碗内 , 加适量开水 , 隔水炖1小时 , 便可食用 。
治疗:滋阴 , 润肺 , 止咳 。
(2)川贝炖雪梨
材料:川贝5克 , 雪梨1个 , 蜜糖5克 。
做法:川贝打坏成粉末状 , 雪梨去心去皮 , 切片 , 同放入炖盅内 , 加蜜糖和半杯开水 , 调匀加盖盖好 , 隔水炖30分钟 , 便可食用 。
治疗:清肺润燥 , 止咳化痰 。
4、肺脾气虚:咳嗽 , 痰多而清稀 , 呼吸气短 , 体弱多汗 。或久咳 , 面色因气血虚而发白 。治疗宜健脾益气 , 化痰止咳 。
(1)黄耳腰果瘦肉汤
材料:黄耳(金耳)10克 , 腰果15克 , 百合20克 , 莲子肉20克 , 合桃20克 , 无花果6粒(糖制无花果2粒) , 猪瘦肉150克 。
做法:黄耳用清水浸泡10—12小时 , 切去硬实蒂部撕成小朵 , 瘦肉切两块飞水去肉腥味 。上料同放入锅内 , 加适量清水 , 武火煮沸转文火煲1—2小时 , 以少许盐调味 , 便可食用 。
治疗:补益肺气、润肺止痰、滋养强壮、增强肺脾肾功能 , 肺虚体弱者可常食用 。
(2)黑豆柿饼粥
材料:黑皮青豆25克 , 打黑早5个 , 柿饼1个 , 糯米30克 。
做法:黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开 , 黑枣去核 , 柿饼切片 , 糯米洗净 。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内 , 加适量清水 , 慢火煎30分钟 , 然后加入糯米煲粥 。粥成后便可食用 。
治疗:补脾 , 益肺 , 开胃 。
四、咳嗽预防方法
绝大部分咳嗽由呼吸道疾病引起 , 因此预防呼吸道疾病是预防咳嗽的要害 。
1.加强锻炼 , 多进行户外活动 , 提高机体抗病能力 。
2.气候转变时及时增减衣服 , 防止过冷或过热 。
3.少带小儿去拥挤的公共场所 , 少与咳嗽患者接触 , 减少感染机会 。
4.常常开窗 , 流通新鲜空气 。
5.及时接受预防注射 , 减少传染病发生 。
6.感冒流行期间可服中药预防 。用贯众、防风、荆芥 , 每日一帖 , 连服2~3天 。常常易感冒的小儿 , 可天天以黄芪 , 红枣 , 煎汁代茶 , 长期服用可增加机体免疫力 , 减少感冒的发生 。
7.防止咳嗽预防感冒非常要害 , 小儿平时要注重锻炼身体 , 提高御“邪”能力 , 避免外感 , 以防加重病情 。
8.对小儿加强生活调理 , 饮食相宜 , 保证睡眠 。
9.平时适当食用梨和萝卜 , 对咳嗽有一定的预防之效 。
10.中老年长期咳嗽应尽快到医院检查 , 明确病因 , 及时治疗 。
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