2、一杯茶可以冲泡的次数
用沸水冲泡野生罗布麻茶 , 经3分钟以后 , 第一次就能溶出可溶物总量的55%左右 , 第二次冲泡约为30% , 第三次冲泡为10%左右 , 第四次冲泡只有1%~3% 。从所含的维生素和氨基酸被溶出的情况来看 , 在第一次冲泡时就有80%被浸出 , 第二次冲泡时浸出率达到95%以上 。其他有效成分也大都如此 。再从茶冲泡的香气和滋味的实际情况来看 , 第一次 , 浓茶香气郁 , 味鲜爽;第二次 , 茶虽浓涩 , 但味鲜爽不如前;多次浸泡香气和滋味已淡乏 , 若再经冲泡则无滋味 , 似喝白开水了 。因此 , 每杯野生罗布麻茶放3克 , 一般以冲泡2~3次为好 , 不宜多次冲泡 。
3、泡茶不要用金属杯
【罗布麻茶的作用有哪些 副作用也不可忽视】我们大家都知道 , 熬中药是不要用铁锅来熬的 , 原因是中药中的化学成分会和铁器发生反应 , 从而使中药的药性发生改变 。而野生罗布麻茶也是如此 , 使用金属器皿泡茶的话 , 野生罗布麻叶和绿茶中的有效成分尤其是抗氧化的成分就非常轻易和金属容器发生反应 。那么 , 我们保护血管作用的芸香甙和总黄酮可能就会发生改变 , 服用的效果也就会大打折扣了 。
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