科学健康饮食的3个原则,夏季食用饮料的安全小常识,春季饮食安全的5个准则 _生活百科

一、科学健康饮食的3个原则
对于饮食养生，我们需注重以下这些方面：
1、进食的时候要保持良好的心情。人的食欲和消化功能的好坏与情绪的关系十分密切。通常情况下，舒畅的情绪和高兴的心情能使人食欲良好，胃肠功能增强。反之，恼怒忧思，则会损脾犯胃，影响食欲和消化功能。
2、食后宜缓行，按摩腹部。我国民间自古就有“饭后百步走，活到九十九”的说法。因此食后缓行也是我国传统的保健方法之一。食后散步，有助于身体健康、延年祛病的道理，几乎是妇孺皆知的。在散步时，两下肢缓缓行动，两上肢随着下肢的迈步而前后摆动，从而影响内在的脾胃，有利于胃肠蠕动，促进消化、吸收。另外在三餐之后，我们还可以将双手搓热，按于腹部以顺时针方向轻揉，持续十多分钟。这样能使局部血管扩张，促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能，对身体大有益处.
3、进餐时不宜太饱。我国古代养生家早已提出“饭吃七分饱，延年又防老”的说法，“药王”孙思邈也曾说过“食不可饱” 。事实上，饮食过饱不利于减轻胃肠负担，操劳过度使肠胃得不到适当休息，从而影响到消化系统对食物营养的吸收。适当的节食可以减缓新陈代谢，还可以减少产生有害物质的数量，增强免疫力，提高人体抗病能力，使机体处于健康的最佳状态。
如上所述，要想科学健康养生的话，其实是需要把握上文所述的三个小常识的，而健康的生活方式和身体是与饮食的卫生安全密不可分的，因此，大家对于上文所介绍的内容，是应当牢记于心的。
二、夏季食用饮料的安全小常识
(一)饮料常识
1、可乐饮料：可乐口感刺激甜爽，很多人夏天喜欢喝可乐，但是可乐含有较高的*，而咖啡因是一种中枢高兴剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑高兴、呼吸加快、心率加快，故儿童和常常失眠的人不宜饮用。
2、果汁饮料：果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。纯果汁饮料营养丰富，热量较低适合大多数人饮用，但是夏天纯果汁饮料很轻易发生变质，保存时一定要注重。胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的，其中人工色素的危害却不容忽视，特殊是儿童常常喝含有人工色素的饮料危害很大。含果汁饮料糖分较多，常常喝会导致肥胖症。
3、茶饮料：茶饮料含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有一定的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防心血管疾病，减肥健美等功效。但是茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，因此有溃疡病的人也不宜饮用。
4、纯净水：是无色无味的饮料，它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水，有利细胞吸收。但是纯净水中没有矿物质,不能预防心脑血管病的发生。因此,喝纯净水时,要多补充矿物质,多吃富含钙、镁、钾的食物。优质纯净水水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不粘稠，无异味。
　(二)冷饮常识
冷饮包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等，是夏季的畅销食品。购买冷饮一定要选择正规厂家获得QS认证的产品，千万不要购买无证厂家生产的“三无”产品。
1、冰淇淋：优质冰淇淋口感清凉细腻，绵甜适口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无直径超过1.5cm的孔洞，无冻结紧固现象。
2、雪糕：优质雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。
3、冰棒：优质冰棒整体颜色一致均匀，冻结坚实，形态完整，棱角清晰，无外来杂质，无断杆。口感没有咬不动的冰块感觉。
三、春季饮食安全的5个准则
春季饮食，我们应注重“五多五少” 。
1、“多主少副”即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防备功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注意调养脾胃，而米饭与大鱼大肉相比，要轻易消化，能很好地保护肠胃。