(1)辛纳屈之选
弗兰克?辛纳屈(Frank Sinatra)是美国歌星及演员 , 他是杰克丹尼的狂热爱好者 。2012 年 , 杰克丹尼特地发行了“辛纳屈之选”(Sinatra Select)威士忌以纪念这位大明星的冥诞 。辛纳屈之选在独特的辛纳屈之桶中生产 , 装瓶后酒精度一般为 45% , 容量为 1 L 。
(2)辛纳屈世纪之酒
和上一款酒类似 , 辛纳屈世纪之酒(Sinatra Century)是为了纪念弗兰克?辛纳屈诞生 100 周年 , 这款酒仅有有限的 100 桶 , 并只在当年出产 , 因此是杰克丹尼所有酒款中总产量较稀有的一类 。
(3)杰克丹尼田纳西之火
杰克丹尼田纳西之火(Jack Daniels Tennessee Fire)是往老 7 号黑标中加入私制的热辣红肉桂烈酒精心调配而成 , 因而混有杰克丹尼独特的柔和口感和热烈的香辣味 , 还有一丝甜辣的肉桂味 , 不过其酒精度相比其它酒款并不算高 , 仅有 35% , 价格则和杰克蜂蜜威士忌相近 。
(4)冬日杰克
冬日杰克(Winter Jack)是冬季应景酒款 , 由苹果酒、老 7 号黑标和一些香料混合制成 , 尤其适合下雪天加热饮用 , 是一款用来温暖身心的不二之选 。
(5)白兔沙龙
白兔沙龙(White Rabbit Saloon)是为了纪念老杰克开设的白兔沙龙 120 周年 , 这个沙龙曾是一些威士忌爱好者的聚集地 。目前 , 该款酒拥有 750 mL 和 700 mL 两种容量 , 仅在田纳西州和少数目标市场才可以买到 。
(6)大师系列 1 号
在杰克丹尼 150 年的历史中 , 仅有 7 个人担任过酿酒厂的蒸馏师(Master Distiller) , 并监督审查威士忌的生产全过程 。其中 , 前列个就是伟大的杰克先生 。因此 , 大师系列 1 号(Master Distiller Series No. 1)就是为了纪念杰克?丹尼而诞生 。
大师系列 1 号和 2 号
(7)大师系列 2 号
自杰克?丹尼于 1911 年去世后 , 他的侄子杰西?莫特罗(Jess Motlow)继承了他的家产 , 并成为酒厂第 2 位蒸馏大师 。正是在他的带领下 , 杰克丹尼才度过了煎熬的美国禁酒令时期 , 因此大师系列 2 号(Master Distiller Series No. 2)是为了纪念他而诞生 。
(8)大师系列 3 号
1941 年 , 莱姆?托利(Lem Tolley)成为了杰克丹尼酒厂的第 3 位蒸馏师 , 他是杰克?丹尼的侄孙 , 上任后 , 他就致力于继续杰克的传统 , 大师系列 3 号(Master Distiller Series No. 3)也是为了纪念他而诞生 。
(9)大师系列 4 号
杰斯甘布尔(Jess Gamble)是杰克丹尼第 4 位蒸馏大师 , 曾在酒厂任职 2 年 , 他是前列位来自杰克家族之外的蒸馏师 。尽管如此 , 但他依然确保威士忌是按照老杰克的方式生产并醇化的 。因此 , 大师系列 4 号威士忌(Master Distiller Series No. 4)是为纪念他而诞生 。
(10)杰克丹尼 27 号金标
杰克丹尼 27 号金标(Jack Daniels No. 27 Gold)是针对亚洲市场设计的一款精品酒 , 一般在坚持原有醇化的基础上 , 再经糖枫木炭过滤 , 并先后被放入橡木桶和枫木桶两种木桶中陈酿 。这样的“二次装桶 , 双重醇化” , 使得这款威士忌拥有的口感 , 并散发着独特的枫木香和蜜香 。
3、传承系列
传承系列(Legacy Editions)是酒款数目较多的一个系列 , 共包括 27 款酒 。其中 , 大多数酒款是一些大型比赛的获奖酒款 , 也包括一些纪念酒款 , 例如纪念杰克·丹尼 160 诞辰等 。
三、关于杰克丹尼 , 你不得不知的 6 件事
(1)老 7 号黑标的销量惊人
根据年销售额来看 , 杰克丹尼不仅是美国较畅销的烈酒 , 也是第 4 大畅销烈酒品牌 。其中 , 旗舰酒款老 7 号黑标威士忌自有财政记录以来到 2013 年 4 月 30 日止 , 共计销售了 1100 万箱 。
(2)以杰克丹尼为代表的田纳西威士忌到底和波本威士忌有何区别?
杰克丹尼是田纳西威士忌的典型代表 , 其酿造工艺大体上和美国典型的波本(Bourbon)威士忌一致 , 但当地生产商一般认为它与普通波本威士忌不同于是将其命名为 Tennessee Whiskey , 而不是 Tennessee Bourbon 。这主要是因为田纳西威士忌一般经过了 10-12 天的糖枫木炭醇化
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