天下平和鬼清酒的价格如何 _清酒

1000多年以来，清酒日本人酒桌上常见的酒类饮料。他们常常把清酒视为上天的恩赐。这也不难理解，在盛唐时期，黄酒造酒工艺传到东瀛，直接改良了日本的造酒历史。就像的婚宴上流行的喜酒一样。清酒也常常作为“喜酒”出现在日本人的婚礼酒宴上。但有别于人的喜酒，日本清酒更像是一种饮料，一种含有酒精，同时也富含多种维生素的饮料。一般来说，清酒的颜色呈现淡黄色甚至无色。酒液十分清亮透明，口感绵柔爽口。但是也有清酒口味偏辛辣一些，比如日本的天下平和鬼清酒就是一种酒精含量在15%以上的，有着多种维生素，氨基酸以及其他营养元素的时尚美味的饮料酒。天下平和鬼清酒的价格如何？天下平和鬼售价根据毫升数的不同，在网上一般有59元/瓶；99元/瓶，139元/瓶三个不同的档次。相对来说，价位十分平民化。而辛辣的口感也十分符合消费者习惯白酒口感的群体。因此天下平和鬼的在国内市场来说还是十分有优势和认可度的。这一款价格平民化，品质贵族化的性价比十分高的优质清酒，是如何酿成的呢？我们跟随者天下平和鬼清酒的酿造流程一步步的揭秘这款优质清酒的神秘酿造过程吧！

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【天下平和鬼清酒的价格如何】匠心酿造优质清酒，天下平和鬼步步精心。首先酿造天下平和鬼优质清酒需要选择优质的大米。大米并不是我们日常所食用的大米，而是酿酒专用的酒米。一定要去掉糙米的外皮，保证75%以上的糙米出白率。制作酒米的时候，还要淘洗干净，然后就是浸米，浸泡2-14小时。这里已经实现了工业化的加工流程。操作起来更是十分的简单而且降低了清酒的酿造成本。其次，清酒需要清水，这里对清水的硬度有一定的要求，比如清水的硬度为3-5，天下平和鬼的酿造过程中所选择的水源要求每升水要富含矿物质20-50毫克。也就是说，这款清酒的原料要求相当苛刻的。第三、以上是人工制曲的步骤，实际上我们现在已经科技化的流程，从而降低了清酒的制作成本。酒母也需要制作，天下平和鬼的酒母制作标准是按照日本的酒工业的标准进行的。酒母制作完成之后，分次加入酒米。然后浸化出糖化酶。等过一段时间之后就要进行压榨，澄清以及发酵等工艺。接下来就是并且包装起来。因为澄清后的酒液依旧富含酵母和酶类，在运输的过程中，会破坏掉酒液。因此必须进行。天下平和鬼的酿造过程有着企业内部的配方以及工艺上的考量。所以在口感上能够兼具中日酒饮料的特点，也因此深受两国消费者的喜爱。