以前我们认为只有在人类掌握了使用火以后 , 我们才开始将捕猎回来的猎物煮熟了吃 。
而熟肉的食用不仅减少了人类患病的几率 , 增加了人类的寿命 , 而且熟肉更加容易消化吸收 , 能够获得更加丰富的营养 , 这也促进了人类大脑的发育以及进化的速度 。
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但这一切都是建立在人类掌握了火以后 , 所以我们经常说 , 会使用火是人类进化最为成功的标志 , 也是人类开始征服大自然的开始 。
但是有一个问题 , 生肉吃了那么长时间 , 为何人类会突然改变习惯去火煮或者烤食物呢?如果说这是偶然的一个行为 , 人类发现熟肉更加美味 , 不费牙口 。
虽然不排除这种情况 , 但这就有些牵强了 。
而这次的发现就为人类吃熟肉找到了根本动机 。
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科学家认为 , 在温泉中难免会有掉进去的野生动物 , 居住在温泉附近的古人 , 肯定会把它们捞出来食用 , 这一吃不要紧 , 吃了以后很上头 , 不仅熟肉是美味 , 而且温泉中的矿物盐分也会增加口感 。
这就使得人们每次打猎回来 , 都围坐在温泉里涮肉吃 , 而食用熟肉的人类进化会更快 , 大脑会更加聪明 , 所以掌握火也就不在话下了 。
有了火 , 也有了吃熟肉的习惯 , 那么自己生火烤肉就成为顺理成章的事 。 这样进化的顺序是不是听起来就不牵强了!
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不过论文的研究人员也承认 , 要想了解古人类的行为是非常困难的 , 目前仍然缺乏它们涮肉吃的证据 , 但也不排除它们涮火锅 。
科学家也希望能在更多的地方发现 , 古老温泉和人类之间的联系 , 来证实人类利用温泉早于使用火 。
这次的发现 , 为我们对人类进化的历史提供一个绝好的思路 , 理清了一些事件的顺序 。 我认为涮肉早于火 , 你认为呢?
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