【爱历史】美食也要向西方靠拢!揭开日本饮食逐渐西化背后的那些事!( 二 )


【爱历史】美食也要向西方靠拢!揭开日本饮食逐渐西化背后的那些事!
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再后来 , 麦当劳、肯德基、汉堡王和其他西方快餐连锁店也强势登陆日本 , 日本人的饮食习惯也受到了这些廉价、方便和高热量食物的影响 。
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从闭关锁国到二战后 , 在日本吃西餐也成为了一种时尚 , 并且被认为是财富和成熟的象征 。
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这一点在过去日本的一些影视和文学作品中都能找到佐证 。
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曾经日本人的标准餐是“一汁三菜” , 也就是一个汤三个菜 , 搭配米饭食用 。
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后来逐渐演变成不平衡的膳食 , 富含加工食品、高饱和脂肪、高卡路里 , 新鲜蔬菜的含量却很少 。
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最直接的结果就是日本的肥胖水平、胆固醇水平和糖尿病发病率都增加了 。
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以上就是关于西方美食对日本的影响 , 对此 , 你有什么看法呢?
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