加工工艺
加工工艺(20张)
茸、鸡精、鸡精粉、黑胡椒粉、米酒、蛋白质、少量生 粉 ， 充足拌和很欢 ， 随后
揉成尺寸匀称的箩卜园区 ， 外边匀称的沾上白面馒头粒 ， 先后搞好储备用 。锅内锅糊 净的食用油至三成水温 ， 放进备
用的箩卜园区 ， 温火炸至所有浮上来后捞起来摆盘 。制做重要：白面馒头一定得用放干再切硬粒预留 。此外炸萝
卜园区的情况下水温不能够太高 ， 应该是温火浸炸至熟 ， 不然馍馍粒会炸 成淡黄色 ， 进而影响荣誉出品颜色
【炸萝卜丸子酥软的窍门是什么?】 特性： 外型雪白 ， 尺寸匀称 ， 卖像讨人喜欢 ， 口味外酥内嫩 ， 价廉物美 。
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