2、“闻” 。一切正常的小麦面粉具备麦香气 。若异味重或异味,则为荧光增白剂加上过多,或小麦面粉超出保存期,或遭受外界空气污染,已霉变 。
【面粉做什么好吃又简单】 3、“选” 。测水份,抓一把小麦面粉用劲一捏,松掉手后,小麦面粉随着散掉,水份一切正常 。手捻搓,手捻搓若有柔软感为好小麦面粉 。如觉得太过光洁,则有问题 。要依据不一样的主要用途挑选相对种类的小麦面粉,制作面条、馍馍、水饺等要挑选面条成分较高,有一定延展性、颜色好的小麦面粉;制做点心、曲奇饼干及烫面产品则采用面条成分较低的小麦面粉 。
- 冬笋有什么功效与作用
- 家常粉蒸肉的做法步骤是什么？
- 糯米的10种做法大全
- 蒙古果子的做法
- 农村酱豆子的做法大全
- 为什么晒鞋子要包纸巾
- macbook,pro,2021什么时候发布
- 排风扇不转是什么原因
- 春节对联贴反了有什么说法吗
- 【游戏迷】又一款限定传说皮肤曝光！身穿改良旗袍超美！辅助全体重做？