有关于二战意大利军队的传言有不少 , 包括但不局限于 , 在战场上因为敌人不肯接受他们投降 , 所以就把英军打到肯接受他们投降 , 或是因为打不开弹药箱而选择投降 , 而用宝贵的水去煮意大利面则是传说最广的一个 。 通常来说 , 人们相信意大利人伙食极佳 , 从将军到士兵都能享用最好的食物 。 那么 , 历史上真实的意大利军队 , 真的能吃得这么好吗?
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如果看意大利军队在后方的伙食 , 那确实是极好的 , 毕竟后方不同于前线 , 脑袋上不会嗖嗖飞子弹和炮弹 , 身处后方的意大利士兵自然能够吃到一顿不错的饭菜 。
通常来说 , 后方驻地的食堂为士兵们提供的食物包括燕麦粥、三明治和白面包 , 调味品则包括糖、奶酪和黄油等 , 算得上是一顿好饭 。 到了正餐时则有意大利面作为主食 , 还有肉汤和蔬菜色拉 , 运气好还能吃到一些意大利特色甜点 , 生活美滋滋 。
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可是 , 这样的伙食仅仅在后方驻地能够享用 , 到了前线就完全吃不到了 。 从纸面数据来看 , 意大利士兵在前线的伙食配给还是不错的 , 每天能够得到面包:630克、黄油或橄榄油:40克、蔬菜:350克、肉:240克、鱼:30克、水果:300克、点心或糖果60克 , 同时还有酒水配给:250克 。 至于士兵们能得到什么样的酒 , 那就得看自己的运气 , 这要根据部队能够收拢到的酒来决定 。 从葡萄酒到啤酒 , 再到威士忌和白兰地 , 都在酒水配给行列 。
可是 , 大家可千万得注意啊 , 这伙食标准从没有严格执行过 , 因为意大利军队基本不能为前线士兵提供充足的后勤 , 主要原因是后勤运力不足和缺乏制海权导致的 。
北非的意大利军队则是后勤不足的重灾区 , 能够得到的食物配给远远不能达到纸面标准就算了 , 还必须面临食物在高温环境下的快速腐烂问题 。 意大利人习惯食用的白面包在这里难以保存 , 被迫要以黑面包代替 。
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而意大利人酷爱的橄榄油 , 虽然在德军文件里形容是数量充足 , 可实际情况是意大利人自己也不够吃 。 身在意大利的墨索里尼宁可为部队提供足够的鞋油 , 也不愿意把运力用来给部队输送食物 。 就算运输船上有足够的食物 , 这些食物也不能让士兵们满意 。
比如说意大利军队配发的罐头就是个问题 , 这些罐头就和没放调味品一样 , 口味清淡无比 , 让意大利士兵感觉难以下咽 , 尤其是牛肉罐头更被怒骂为“墨索里尼的老驴” 。
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但是意大利士兵在前线除了这些罐头之外 , 也没有什么可吃的 。 每个意大利士兵在纸面上的食物是:一个金枪鱼罐头、一个火腿肉罐头、一个罐装汤、两包面包干和一包甜饼干 。 可是这些罐头的味道不敢让人恭维 , 比如说金枪鱼罐头 , 这些罐头不仅半生不熟 , 而且味道还和鲱鱼罐头一样臭不可闻 。
至于那些面包干和甜饼干 , 它们的硬度如同砖头一样 , 吃一块得喝好几口水 。 让士兵们在北非天天吃这个?还不如杀了这些倒霉蛋呢 。
可你千万别认为意大利士兵能靠这些东西吃饱了 , 因为每天发下来的东西根本就不够他们吃饱肚子的 。 这方面我们得@一下德国非洲军团 , 这些可恶的汉斯们一面表示意大利罐头不好吃 , 一方面还大肆扣押意大利部队的罐头收为己用 。
搞得意大利士兵有时三天只有六个臭烘烘的金枪鱼罐头可供充饥 , 至于剩下的东西显然都被德国人拿去吃掉了 , 连个面包渣都不给留下啊 。
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这里额外说一句有关意大利面的问题 , 北非煮意大利面有没有 , 当然有 , 这算是改善伙食的时候 。 可是这意大利面好不好吃?对不起 , 汽油风味的意大利面 , 谁愿意吃可以回家做一大碗感受一下 。
这是因为意大利军队在北非喝的水 , 基本都是用未刷干净的汽油桶运输的 , 这些汽油桶根本就没有刷干净 , 可意大利士兵还是得喝下那些有汽油味的水 , 因为除了这个他们实在没别的水可以喝了 。 就连煮一锅家乡的意大利面 , 都得用这样的水来煮 , 这是多么悲哀的一件事啊 。
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