吃姜的好处和禁忌 五招教你正确吃姜( 二 )




2、姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁 。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可 。


3、姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣 。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用 。


4、姜汁+枸杞
枸杞泡生姜喝不仅能提高视力,对改善眼细纹很有帮助,另外,枸杞泡生姜还能提高肝功能 。


5、姜+糕点
姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云” 。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以 。