枸杞和黑枸杞那个好 _枸杞

枸杞子中常常触碰的便是红枸杞，我们常常用红枸杞泡茶、熬汤乃至立即干嚼。可是近些年，愈来愈多的人也刚开始关心野生黑枸杞，并且黑枸杞的价格也比红枸杞贵的不止一点！那麼红枸杞和野生黑枸杞中间都有什么差别呢？枸杞子和野生黑枸杞哪个好呢？
外型口味不一样
【枸杞和黑枸杞那个好】 红枸杞是扁长形的，有的人喜爱干嚼的原因是由于红枸杞糖份较为高，口味较为甜。
野生黑枸杞块头相对来说略微要小一些，呈扁圆形，含有一个小的硬的果柄，由于糖份不高因此口味就沒有红枸杞那么甜了，因此高血糖的人较为合适吃野生黑枸杞。
生长发育自然环境不一样
红枸杞针对生长发育自然环境规定并不高，在生活起居中较为普遍，因此如今早已能够大规模的人工服务种植了。由于每一年生产量较为高，因此价钱不贵，也较为广泛。
野生黑枸杞生长发育自然环境较为极端，基本上全是荒郊野外、大山沙林地区，这种地区非常少许多人定居，因此现阶段都还没开展人工服务种植，生产量低，价钱当然就贵了。
营养元素不一样
无论是红枸杞還是野生黑枸杞中带有都很多的微量元素，对提升身体的免疫功能及其维护身心健康有挺大的协助，因此枸杞子的使用价值很高。
可是野生黑枸杞中带有红枸杞沒有的原花青素，而原花青素是较强的抗氧剂，能够合理的防衰老另外还能够改进身体血液循环系统，提升血管的恢复能力。
可是，野生黑枸杞确实比红枸杞更强吗？
尽管野生黑枸杞中原花青素的成分比红枸杞高，可是黑枸杞价格价格昂贵，且很怕高溫，最好60°下列的开小水泡服，不可以长期开展煮粥或是熬汤用，由于原花青素很怕高溫且使用量层面也需要多留意，不可以过多服食。而红枸杞不害怕高溫，能够沸水冲调、煮粥熬汤干嚼都能够，并且价钱适合，使用量也更安全性一些。
此外，野生黑枸杞中的原花青素从平时黑紫色的食材中也能够获得，例如四季豆、红提、卷心菜、黑桑葚等中也带有原花青素，并且价钱更划算。举个事例：你喝500g的野生黑枸杞，可能有5克原花青素的摄取量；但你吃1000克的黑珍珠红提，彻底能够得到同样乃至大量的原花青素。